r
Nosalty Logó

Epres-túrós palacsinta Nikóka konyhájából

Nikóka
Epres-túrós palacsinta Nikóka konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Palacsintához

Töltelékhez

559
Kalória
18.4g
Fehérje
61.5g
Szénhidrát
25.5g
Zsír
151g
Víz
47g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
28.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Palacsintához

Töltelékhez

Összesen 559 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Palacsintához

Töltelékhez

Összesen 2232 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Palacsintához

Töltelékhez

Összesen 180 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.2 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    151 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 559 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    101.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3321 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    570 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    226 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    245.9 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    604 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    350 micro
Összesen 2232 kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.4 g
  • Cink
    53 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 180 kcal

Elkészítés

Palacsintához

  1. Minden hozzávalót jól összekeverünk robotgéppel, majd minimum 1 órát pihentetjük a tésztát.
  2. Ezután megsütjük a palacsintákat.

Töltelékhez

  1. A töltelékhez a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük, rákenjük a palacsintákra, majd teszünk rá összevágott epret, megszórjuk reszelt csokival, és feltekerjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p

Amikor már van friss eper a kertben, sokszor készítem. Úgy is szoktam, hogy beteszem egy jénaiba a palacsintákat, megreszelem a csokival, és forró sütőbe teszem addig, amíg a csoki ráolvad. Ha sietek, akkor viszont csak betöltöm, és már esszük is!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Mik az adaptogének, és milyen ételekből vihetjük be őket?

Bár az adaptogéneket már évezredek óta alkalmazzák, csak az utóbbi években kerültek újra a figyelem középpontjába. A gombás kávé vagy tea manapság szinte letarolja az egészségpiacot, de kevesen tudják, valójában mik ezek az anyagok, mire jók, és milyen forrásokból juthatunk hozzájuk.

Top Receptek