r
Nosalty Logó

Túrós sajttorta

Harmathy Ildikó
Túrós sajttorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

233
Kalória
9.5g
Fehérje
9.2g
Szénhidrát
17.4g
Zsír
42.7g
Víz
127.1g
Koleszterin
155.4mg
Élelmi rost
1.7g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 233 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 2789 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 257 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    672.3 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    42.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    269 micro
Összesen 233 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.6 g

Zsír

  • Összesen
    208.4 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1526 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8067.9 g
  • Cink
    657 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1963 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    2698 mg
  • Nátrium
    1974 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    110.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    512.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1873 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    905 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1784 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1077 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3226 micro
Összesen 2789 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    741.5 g
  • Cink
    60 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A sajttorta elkészítése:
  2. A tojások fehérjéből pár csepp citrommal és a cukorral kemény habot verünk.
  3. A tojások sárgáját a vajjal és a túróval jól elkeverjük.
  4. Hozzáadjuk a campingsajtot, sózzuk, majd kanalanként belekeverjük a keményítőt, a lisztet, és a sütőport.
  5. Végül könnyű kézzel a tojásfehérje habot is hozzákeverjük.
  6. Forró sütőben mérsékelt tűzön megsütjük.
  7. A krém elkészítése:
  8. A lágy vajat a citrom levével habosra keverjük.
  9. Hozzáadjuk a sót, a fokhagymát és a parajt. Jól elkeverjük.
  10. Végül a sajttortát félbevágjuk és megtöltjük a krémmel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés módja: hidegkonyha
  • Sütés ideje: 25 p

Minden formában próbálkozom fehérjét csempészni kamasz gyermekem szervezetébe. Ha olyasmit csinálok, amivel a haverokat kínálhatja, ő is szívesebben lakmározik belőle.

További receptek

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

A nagyi tippje: így lesz a legfinomabb a retró gyümölcstorta

A retró gyümölcstorta egy igazán nosztalgikus, szívet melengető sütemény, amiből akkor is lecsúszik egy-egy szelet, ha nem ez a kedvencünk. A nagyi foteljéből a legjobb enni, de ha erre most nincs lehetőség, akkor se csüggedjünk, mert Napi Tippünkkel a mienk lesz a legfinomabb a retró gyümölcstorta!

A Lidl 10 ezer alatti konyhai kedvence, ami szinte mindent...

A Lidl legújabb konyhai eszköze igazi jolly joker: olcsó, kompakt, mégis sokoldalú megoldás a hétköznapi ételkészítéshez. Legyen szó reggeliről, ebédről vagy gyors vacsoráról, ezzel a praktikus segítőtárssal pillanatok alatt finom fogások készülnek.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...