r
Nosalty Logó

Mennyei sütőtöktorta 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dóri
Mennyei sütőtöktorta 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 344 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2763 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 159 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    374.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    578 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4439 micro
  • β-crypt
    3646 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 344 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.8 g

Zsír

  • Összesen
    81.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2997.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    811 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    493 mg
  • Foszfor
    845 mg
  • Nátrium
    758 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    459.2 g
  • Cukor
    304 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    931.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4625 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    178 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    378 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35510 micro
  • β-crypt
    29165 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    496 micro
Összesen 2763 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    400 micro
  • β-karotin
    2029 micro
  • β-crypt
    1667 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 159 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőtököt megmossuk, félbevágjuk, magjait kikaparjuk. Héjastól nagyobb kockákra vágjuk, tepsire tesszük, és sütőbe toljuk. Közepes lángon puhulásig sütjük.
  2. A tésztához a kekszet és a diót ledaráljuk.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként hozzáadjuk a cukrot. Végül összeforgatjuk a dióval és a keksszel.
  4. A masszát egy enyhén kivajazott, morzsával meghintett tortaformába öntjük, kb. 15 percig közepes lángon elősütjük.
  5. A tököt meghámozzuk, húsát áttörjük. Hozzáöntjük a tejet, a cukrot, a tojásokat, a fűszereket és a whisky-t.
  6. A tökös masszát az alapra öntjük, visszatoljuk a sütőbe, és közepes lángon további 45 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20-26
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 12406
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 15.

Ajánló

Szerintem ez így önmagában tökéletes. Elég édes a töltelék, de porcukorral meg lehet szórni a tetejét.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Soha nem próbáltam még édességet sütni tökból, gondoltam itt az ideje...és kérem ez a torta, ez valami elképesztően finom! A diós tészta és az édes tök remek párosítás! A fűszerek pedig igazi karácsonyi hangulatot teremtettek, ahogy az illatuk bejárta a lakást, már a sütés közben. Ízben pedig, mint a mézeskalács fűszerkeverék :). Aznap váratlan és éhes vendégek állítottak be hozzánk. Alig maradt belőle valami. És persze a receptet is elkérték :).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Dóri! Isteni finom a tortád az ovis gyerekeim is repetáztak:) egy picit kemény lett a tészta,hol ronthattam el? üdv babszi

Dóri

Szia babszi ! Nem lehet hogy nagyobb formában sütötted és túl vékony lett a tészta ? Amúgy nagyon örülök, hogy ízlett nektek a torta :) Üdv, Dóri

Törölt felhasználó

Szia Dóri! Köszönöm válaszod,vékony lett a tésztám mert nagyobb formám volt.Akkor ez a baj,köszi a receptet:) szép napot ,Babszi

fogeling

A whiskyt nem helyettesíthetném valamivel?

Dóri

Szia! Szerintem rummal, vagy brandyvel meg lehet próbálni. Ha alkohol nélkül szeretnéd megcsinálni, akkor növeld a tej mennyiségét. Üdv, Dóri

fogeling

Köszönöm, kipróbálom a tejjel, bár félek kissé t?le, majd megírom milyen lett! Üdv! Ildikó No, elkészítettem alkohol nélkül, nem tudott teljesen kih?lni, mert már el is fogyott! Köszi! Ildi

bertapiri

Szia Dóri! Kérdésem lenne, hány centi átmér?j? formában sütötted! Köszi el?re is.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek