Túrós rétes ahogy Timmi készíti

Name: Túrós rétes ahogy Timmi készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Réteslap; 1 kg Tehéntúró; 7 dl Kefir; 750 g Búzadara; 450 g Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor vagy vanília aroma; 1 csomag Sütőpor; 175 g Tejföl

10adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db réteslap
1 kg tehéntúró
7.5 dl kefir
750 g búzadara
450 g cukor
2.3 dl napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
1 csomag sütőpor
175 g tejföl

890

Kalória

30.2g

Fehérje

117.2g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

159.8g

Víz

20.1g

Koleszterin

Élelmi rost

53g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

15g réteslap

44 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
75g kefir

46 kcal
75g búzadara

270 kcal
45g cukor

174 kcal
19g napraforgó olaj

169 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g sütőpor

1 kcal
18g tejföl

35 kcal

Összesen 890 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
750g kefir

458 kcal
750g búzadara

2700 kcal
450g cukor

1742 kcal
191g napraforgó olaj

1691 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 8899 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

4.3g réteslap

13 kcal
28.6g tehéntúró

42 kcal
21.5g kefir

13 kcal
21.5g búzadara

77 kcal
12.9g cukor

50 kcal
5.5g napraforgó olaj

48 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1478.5 g
Cink
261 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
291 mg
Vas
201 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
154 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
117.2 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
159.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 890 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
302 g

Zsír

Összesen
327.4 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14785.3 g
Cink
2613 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
2908 mg
Vas
2011 mg
Magnézium
526 mg
Foszfor
4976 mg
Nátrium
1539 mg
Réz
102 mg
Mangán
85 mg

Szénhidrát

Összesen
1171.5 g
Cukor
530 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1597.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
80 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
252 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1202 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
604 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 8899 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.1 g
Cink
75 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
83 mg
Vas
58 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
44 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
33.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
34 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat (kivéve a tejfölt, mert az majd a tetejére kell).
Egy nagy tepsit kivajazunk, és 2 réteslapot teszünk az aljára, majd a masszánk felét egyenletesen elkenjük rajta. Erre újabb 2 réteslap kerül és a masszánk másik fele. Végül a maradék 2 réteslappal befedjük, és tejföllel megkenjük.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukám nagyon jó barátnőjétől kaptuk ezt a receptet. Minden egyes alkalommal elcsodálkozok, hogy úristen mekkora adag lesz belőle, de végül mindig 1-1,5 nap alatt elfogy.:))