Túrós "pogácsa" Kisgazember konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kisgazember
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
38g diabetikus liszt124 kcal
-
43 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
6 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
536
kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
150g diabetikus liszt495 kcal
-
172 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
23 kcal
-
8g só0 kcal
Összesen
2142
kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
18.4g diabetikus liszt61 kcal
-
21 kcal
-
12.3g margarin88 kcal
-
61.3g tehéntúró90 kcal
-
0.9g instant élesztő3 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
263
kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1810.3 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 250 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 849 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 93 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
536
kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.5 g
Zsír
-
Összesen 116.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7241.1 g
-
Cink 1301 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 1000 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 1010 mg
-
Nátrium 3396 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 371.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 819 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2142
kcal
- 16% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 888.5 g
-
Cink 160 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 123 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 74 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
-
100 g margarin
-
500 g tehéntúró
-
7 g instant élesztő
-
2 kávéskanál só
Elkészítés
- Előmelegítjük a gázsütőt 185 fokra.
- A túrót és a lisztet összekeverjük robotgéppel (dagasztókarral).
- Hozzáadjuk a sót és az élesztőt.
- Megolvasztjuk a margarint, és hozzáadjuk a túrós-lisztes masszához.
- A tésztát fél óráig pihentetjük meleg helyen.
- A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságra, és kiszaggatjuk.
- 185 fokon 30-40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 185 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1640
- Feltöltés dátuma: 2019. január 09.
Ajánló
A liszt mennyiségét csökkentve fehérjeport is lehet adni a tésztához.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kisgazember
4 recept
Egy könnyen elkészíthető, egészséges rágcsálnivalót szerettem volna csinálni az ünnepekre. A család szerint sikerült.:) Fehérjeporral elkészítve egy darabban 4 g fehérje is lehet (nekem 45 darab szokott kijönni a tésztából).