Túrós pogácsa, tradicionális, magyar, egyszerű

Name: Túrós pogácsa, tradicionális, magyar, egyszerű
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tehéntúró krémes; 250 g Finomliszt; 250 g Margarin; 1 tk Só; 1 db Tojás kenéshez

bognárlászló88

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tehéntúró (krémes)
250 g finomliszt
250 g margarin
1 tk só
1 db tojás (kenéshez)

629

Kalória

14.5g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

57.1g

Víz

36g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g margarin

359 kcal
1g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 629 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
7g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

30.8g tehéntúró

45 kcal
30.8g finomliszt

112 kcal
30.8g margarin

221 kcal
0.9g só

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1071.1 g
Cink
130 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
55 mg
Vas
101 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
567 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
425 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
399 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 629 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.3 g

Zsír

Összesen
226.3 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5355.3 g
Cink
652 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
274 mg
Vas
504 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
858 mg
Nátrium
2837 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
200.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
285.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.5 g
Cink
80 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
34 mg
Vas
62 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
349 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
24.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

Egy tálban összegyúrjuk az összes hozzávalót. 30 percig hűvös helyen pihentetjük.
1 cm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Éles késsel rácsozzuk, tepsire helyezzük.
Tojással lekenjük. Előfűtött 180 fok alsó-felső sütéssel 30 perc alatt megsütjük.