Túrós pite Napfény és Fűszertől

Name: Túrós pite Napfény és Fűszertől
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tehéntúró; 10 dkg Porcukor (ízlés dolga); 2 ek Tejföl; 1 dl Vaníliapuding cs; 4 db Tojás felvert habja; 0 g Mazsola (most nem volt benne); 500 g Finomliszt; 250 g Vaj vagy margarin; 200 g Cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Tejföl ha szükséges

Napfény és fűszer

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Töltelék

1 kg tehéntúró
10 dkg porcukor ((ízlés dolga))
2 ek tejföl
1 dl vaníliapuding (cs)
4 db tojás (felvert habja)
mazsola g ((most nem volt benne))

Tészta

500 g finomliszt
250 g vaj (vagy margarin)
200 g cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 ek tejföl (ha szükséges)

860

Kalória

31g

Fehérje

92.3g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

127.8g

Víz

215.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelék

125g tehéntúró

184 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g tejföl

10 kcal
13g vaníliapuding

12 kcal
28g tojás

35 kcal
0g mazsola

0 kcal

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
31g vaj

224 kcal
25g cukor

97 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g tejföl

5 kcal

Összesen 860 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelék

1000g tehéntúró

1470 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tejföl

79 kcal
106g vaníliapuding

99 kcal
220g tojás

277 kcal
0g mazsola

0 kcal

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 6874 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Töltelék

40.2g tehéntúró

59 kcal
4g porcukor

16 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
4.3g vaníliapuding

4 kcal
8.8g tojás

11 kcal
0g mazsola

0 kcal

Tészta

20.1g finomliszt

73 kcal
10g vaj

72 kcal
8g cukor

31 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g tejföl

2 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1641.6 g
Cink
326 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
255 mg
Vas
251 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
190 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
92.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
127.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 860 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
248 g

Zsír

Összesen
319.4 g
Telített zsírsav
183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13132.7 g
Cink
2607 mg
Szelén
258 mg
Kálcium
2042 mg
Vas
2012 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
4295 mg
Nátrium
1523 mg
Réz
101 mg
Mangán
84 mg

Szénhidrát

Összesen
738.2 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1022.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2247 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1202 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
1007 mg
Retinol - A vitamin:
2208 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
445 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1504 micro

Összesen 6874 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
527.8 g
Cink
105 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
82 mg
Vas
81 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
61 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Töltelék

A töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre turmixoljuk.

Tészta

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot, ha szükséges, tejfölt. A tészta egyik felét kinyújtjuk, és egy 30x33 cm-es tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk.
Kinyújtjuk a másik tésztát.
A töltelékhez keverjük óvatosan a tojások habját.
Rákenjük a tepsiben lévő tésztára, majd a második lappal befedjük a tölteléket.
A tetejét villával megszurkáljuk.
170 C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Tálaláskor porcukorral meghintjük.