r
Nosalty Logó

Túrós lepény Helga konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Helga1
Túrós lepény Helga konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 4792 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 259 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.3 g

Zsír

  • Összesen
    206.4 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    1395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2628.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    224 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1147 mg
  • Nátrium
    631 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    623.2 g
  • Cukor
    311 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    433.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1980 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    300 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    258 micro
  • Kolin:
    971 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1914 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    778 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1508 micro
Összesen 4792 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 259 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet, sütőport, porcukrot átszitáljuk, és a többi hozzávalóval együtt aprítógépbe tesszük. Addig keverjük, míg össze nem áll a tészta.
  2. Kiborítjuk, és átgyúrjuk. (Vagy kézzel összegyúrjuk a hozzávalókat.) Fél órára behelyezzük a hűtőbe. (Addig elkészítjük a tölteléket.)
  3. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, és az egyik lappal kibéleljük a zsiradékkal kikent tepsinket. A másik lap a töltelék tetejére kerül.

Töltelék

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét a cukor 1/3-val kemény habbá verjük. Félretesszük.
  2. A sárgáját a vízzel, cukorral, vaníliás cukorral, aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, és hozzáöntjük a tejszínt.
  3. A végén beleforgatjuk a felvert fehérjét. Ráöntjük a tésztánkra, és ráhelyezzük a másik lapot.

Tetejére

  1. A tojássárgáját összekeverjük a tejjel, megkenjük a tetejét, és villával megszurkáljuk. Megsütjük.
  2. Tálalhatjuk lekvárral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26x36
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 10339
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Igazi könnyű, nyári sütemény. Amióta az aprítógép kései "gyúrják" össze a tésztámat, pillanatok alatt elkészülök vele.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek