Mézes-túrós pite Ella konyhájából

Name: Mézes-túrós pite Ella konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rétesliszt; 15 dkg Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 0 l Tej; 25 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás; 1 dl Tejföl; 5 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 ek Méz; 1 marék Mazsola ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor

Ella

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
0.5 csomag sütőpor
0.3 l tej
25 dkg tehéntúró
2 db tojás
1 dl tejföl
5 dkg margarin
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek méz
1 marék mazsola (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor

239

Kalória

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

30.7g

Víz

34.9g

Koleszterin

571.4mg

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

17g rétesliszt

61 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g sütőpor

0 kcal
21g tej

12 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
9g tojás

12 kcal
8g tejföl

17 kcal
4g margarin

30 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
2g méz

6 kcal
2g mazsola

5 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

200g rétesliszt

728 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g sütőpor

3 kcal
250g tej

140 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g margarin

359 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
25g méz

76 kcal
22g mazsola

66 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2867 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

16.4g rétesliszt

60 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
20.5g tej

11 kcal
20.5g tehéntúró

30 kcal
9g tojás

11 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
4.1g margarin

29 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
2.1g méz

6 kcal
1.8g mazsola

5 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.8 g
Cink
54 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
94 mg
Vas
42 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
69 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
93.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4954 g
Cink
653 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1131 mg
Vas
506 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
1590 mg
Nátrium
829 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
416.3 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
368.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
688 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
660 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
527 micro

Összesen 2867 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.7 g
Cink
54 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
93 mg
Vas
42 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
68 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A lisztet, porcukrot, sütőport és egy vaníliás cukrot egy edénybe tesszük, és alaposan elkeverjük.
A tepsit vastagon kikenjük margarinnal (de nem mind a 10 dekával!).
A lisztes keverék felét elterítjük a tepsiben. Rámorzsoljuk a túrót, ízlés szerint mazsolát szórunk rá, meglocsoljuk a tejföllel, és a maradék margarint kicsi forgácsokban ráforgácsoljuk.
A lisztkeverék másik felével betakarjuk a túrót.
A tejet a tojással, a vaníliás pudingporral, a másik vaníliás cukorral és a mézzel, kézi habverővel elkeverjük.
Az elkészült tejes keveréket ráöntjük a tepsiben lévő alapanyagokra, vigyázva, hogy mindenütt fedje a lisztes réteget.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.