r
Nosalty Logó

Túrós ökörszem

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
SD konyhája
Túrós ökörszem
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 772 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 3094 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Túrótöltelék

Összesen 275 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.2 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 772 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101 g

Zsír

  • Összesen
    102.7 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3472.9 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    529 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    284 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.2 g
  • Cukor
    135 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    327 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    727 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    716 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    551 micro
Összesen 3094 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 275 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrótöltelék

Elkészítés

Tészta

  1. Ha kézzel gyúrjuk, az élesztőt felfuttatjuk. Ha géppel, minden mehet egybe. A liszthez adjuk a hozzávalókat, majd a felfuttatott élesztőt és tésztát dagasszuk a gépben.
  2. A tésztát 8 részre osztjuk és gombócokat formázunk belőle, majd letakarva 20-30 percig kelesztjük. 1 cm-es vastagságú köröket lapítunk belőle, de lehet nyújtani is. A tészta közepébe egy pohár aljának segítségével vagy kézzel mélyedést csinálunk úgy, hogy körben maradjon pereme.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tésztákat, kb. 8 fér a tepsire. Távolság legyen köztük, mert nőnek. A széleket és az oldalát tojással megkenjük, majd túróval megtöltjük a mélyedéseket. 180 fokos sütőben (alsó-felső sütéssel) kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Édes, puha kelt tészta, illatos-citromos túróval töltve.

Túrótöltelék

  1. Amíg dagaszt a gép, a túrót a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 928
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós ökörszem
SD konyhája 4 recept

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Tészta

Túrótöltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek