Túrós-körtés zabpehely-palacsinta
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415.9 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 302 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121.8 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5663.7 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 622 mg
-
Vas 1009 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 1891 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 45 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.9 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1208.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1396 micro
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.2 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Hozzávalók
Elkészítés
- A zabpelyhet, a tojásokat, a sót, a fahéjat és a vizet turmixgépben összeturmixoljuk. Ezzel elkészül a tésztánk. (Édesíthetjük is, de én nem tettem... ha cukros lenne, leragadna, az édesítő meg vesztene az édesítő erejéből, ezért szerintem felesleges...)
- Egy serpenyőbe olajat spray-zünk, és feforrósítjuk.
- Kisütjük a palacsintákat. Ebből a mennyiségből 8 db vastagabb palacsinta lesz. (Én akkor tudtam jól megfordítani, mikor már a teteje is félig-meddig megsült. Így még le se égett.)
- A túrót ízlés szerint édesítjük, és belekockázzuk a körtéket. (A fahéj ide is kerülhet, én a tésztába tettem, attól barna.)
- Megtöltjük, és összetekerjük a palacsintákat. (Én fele ennyit csináltam, negyed kg túróval, fele tésztával, és dugig lettek töltelékkel. :) )
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 193
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 20504
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 27.
Ajánló
Én még csináltam hozzá egy kis szószt joghurtból és vaníliás, illetve másodszor trópusi gyümölcsös tejsavófehérje porból, és ezt még a körtés túróra tettem, meg kanalaztam is evés közben. :) Nagyon finom és laktató. Természetesen bármilyen gyümölccsel lehet készíteni. Egyéb változatok, amiket kipróbáltam: Fahéj nélkül, cottage cheese-zel a sima túró helyett. A tésztát "házi kenyér" fűszerrel ízesítettem. A cottage cheesből próbáltam kétfélével. A light verzió kevésbé sós, azt lehet édesíteni, de én nem tettem +kentem bele kis mogyoróvajat. A sima cottage cheese sósabb, azt ha édesítjük nagyon rossz, ezért eszembe se volt. De így is finom. Nem egy édesség, de még épp nem is sós palacsinta. Illik bele így is a körte, nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nem szoktam palacsintát csinálni, de a sok fitness-es recept nézegetése közben megjött a kedvem, hogy gyártsak valami egyszerű zabpelyheset. Tojást mindig kapok, a túró nagy kedvencem, és volt egy szép nagy körtém is. A fahéj meg alap nálam. :) Én csak úgy belekentem a túrót, picit édesítettem, és kockáztam bele körtét.