r
Nosalty Logó

Túrós fonatok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
margaretta
Túrós fonatok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 486 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1944 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 265 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.3 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1244.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 486 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.1 g

Zsír

  • Összesen
    104.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4977.9 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    1067 mg
  • Nátrium
    1899 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    169.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    239.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 1944 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    677.3 g
  • Cink
    89 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    69 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 265 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy tálba összekeverjük a "nedves" hozzávalókat, tehát: túró, olaj, tej, só. Összekavarjuk.
  2. Mehet bele a liszt, a sütőpor és lenmag. Jól formázható, picit ragadós tésztát kell kapni az összegyúrás során. (Én a robotgép spirálját használom erre a célra.)
  3. Fél órát pihentetjük.
  4. Elosztjuk a tésztát 16 egyenlő részre úgy, hogy mindig felezzük a darabokat.
  5. Minden darabból 15 cm-s rudat sodrunk (nem muszáj tökéletesnek lennie), és kettőt-kettőt összefonunk. Karikává gömbölyítjük, és sütőpapíros tepsire helyezzük.
  6. A tetejüket megkenjük a tojással, és megszórjuk, amivel éppen akarjuk. (tökmag, lenmag, napraforgómag, szezámmag, mák).
  7. Értelemszerűen 8 kis korongunk lesz. Addig sütjük, amíg a tetejük szépen megpirul.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3083
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 18.

Ajánló

Aki a túrót szereti, nem csalódhat ebben a sós-túrós péksüteményben.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
margaretta 15 recept

Sokszor előfordul, hogy árválkodik a hűtőben egy csomag túró, ezért is örültem meg a receptnek, mert már sokszor elkészítettem, soha nem marad belőle másnapra. Lehet enni uzsonnára, reggelire, de szendvics alapnak se utolsó. A fűszerezésről: nekem volt otthon házi fűszerem, amit úgy vettem készen. De saját magunk is keverhetünk ízlés szerint, ill. friss fűszerekkel is jó lehet: medvehagyma, bazsalikom, snidling, petrezselyem, stb.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 húsvéti étel csirkemellből, ha uncsi a sonka

Nem akármivel támadunk, ha fogytán vagy ünnepi receptötletekből: húsvétra (is) való ételeket hoztunk csirkemellből, melyek jól jöhetnek, amennyiben nem vagy túl nagy sonkarajongó. Mutatjuk, mikben gondolkozhatsz a tavasz legszebb ünnepén!