Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kalácstekercs

Kalácstekercs
Kalácstekercs
75 perc / előkészület: 40 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lacikonyhája

#Lacikonyhája

Egy egész napos szőlőmetszéskor pont csak egy ilyen fér a zsebembe. 

Ugyanez a recept mehet fonott kalácsnak is, húsvétra! 

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt langyos cukros tejben elkeverjük. A liszt közepébe kis mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztős tejet és a tojást. Összekeverjük, és 5 percig dagasztjuk. Amikor összeáll, a langyos vajat, sót hozzáadva tovább dagasztjuk még 5 percig.
  2. Félretesszük 40 percig keleszteni.
  3. Kiöntjük az edényből, átgyúrjuk, és 8 egyenlő részre vágjuk. A gombócomat kinyújtjuk 2 cm vastagságú szálakra.
  4. Egy szálat megfogunk, és egy laza csomót kötünk rá, majd a többi részét körbe-körbe tekergetjük, amíg körbe nem érünk.
  5. Tepsire rakjuk tojással lekenjük, 20 percig kelesztjük.
  6. 200 fokra betesszük sütni (35-40 perc).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 683
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lacikonyhája

Mióta szakács: 2020.04.13.
2 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, uzsonna
alkalom: szüret, húsvét
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: #HÁZIMENZA receptverseny
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
konyha: zsidó
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

challah kalács

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

409
finomliszt 50 dkg
friss élesztő 2 dkg
tej 175 ml
cukor 4 dkg
tojás 1 db
vaj 40 g
1 kávéskanál