édes süti túrós sütemény

Túrós Fanta háromszögek

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Csokoládés piskóta alap

6 db tojás (M-es méretű)
10 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg vaj (olvasztott)
1 csipet só

Túrókrém

50 dkg tehéntúró (félzsíros)
18 dkg porcukor
18 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé (körülbelül 1 evőkanál)
1 csomag vaníliás cukor

Fanta-stic bevonat

gyors
magyar

904

Kalória

23.1g

Fehérje

104g

Szénhidrát

45g

Zsír

213.2g

Víz

269.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Csokoládés piskóta alap

55g tojás

69 kcal
17g cukor

65 kcal
25g finomliszt

91 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
12g vaj

84 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

83g tehéntúró

123 kcal
30g porcukor

116 kcal
30g vaj

215 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Fanta-stic bevonat

117g szénsavas narancsos üdítőital

56 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Csokoládés piskóta alap

330g tojás

415 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
70g vaj

502 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

500g tehéntúró

735 kcal
180g porcukor

697 kcal
180g vaj

1291 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Fanta-stic bevonat

700g szénsavas narancsos üdítőital

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 5421 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Csokoládés piskóta alap

13.9g tojás

17 kcal
4.2g cukor

16 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.9g vaj

21 kcal
0g só

0 kcal

Túrókrém

21g tehéntúró

31 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
7.6g vaj

54 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Fanta-stic bevonat

29.5g szénsavas narancsos üdítőital

14 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.9 g
Cink
218 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
120 mg
Vas
168 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
105 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
104 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
213.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
357 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.4 g

Zsír

Összesen
269.7 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6053.1 g
Cink
1307 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
720 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
1925 mg
Nátrium
633 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrát

Összesen
623.8 g
Cukor
327 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1279.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
924 mg
Retinol - A vitamin:
2142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1499 micro

Összesen 5421 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.8 g
Cink
55 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
30 mg
Vas
43 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
27 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Csokoládés piskóta alap

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Az egész tojásokkal összedolgozzuk a cukrot, gépi habverő segítségével.
A lisztbe belekeverjük a kakaót és a sót, majd a mikróban megolvasztott vajat beleöntjük, a cukros tojásokkal homogénné keverjük. Robotgéppel csomómentesre dolgozzuk.
Egy közepes méretű, előre vajjal kikent sütőformába öntjük a folyékony tésztaalapot, és a 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és 20 percig sütjük, hőlégkeverésen.
Ha már kicsit sötétebb barna, akkor kivesszük. A tészta sűrű állagú lesz, ne várjuk, hogy megkeljen, vagy felfújja magát.
Arrébb tesszük, hagyjuk, hogy kihűljön.

Túrókrém

A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral felhabosítjuk.
A túrót a géppel eldolgozzuk, hogy minél puhább és lágyabb legyen. Majd hozzákeverjük a cukros vajhoz.
Belereszeljük a citrom héját, és egy evőkanál levet is hozzáadunk. Majd ezt is elkeverjük benne.
A kihűlt piskótára kenjük, és elkezdjük elkészíteni a FANTA-stic bevonatot.

Fanta-stic bevonat

5 dl szénsavas narancslevet felforralunk.
A 2 csomag vaníliás pudingport, 2dl szénsavas narancslével csomómentesre keverünk. Majd a forrásban lévőbe öntjük és kavargatjuk, nehogy becsomósodjon.
2-3 evőkanál cukrot adagolunk hozzá, és mikor besűrűsödött, levesszük a tűzről.
A túróra öntjük, és szépen eldolgozzuk rajta, míg meleg. (Ha valaki kreatívkodni szeretne, ha kicsit kihűlt, villával mintákat lehet formálni a zselé állagú pudingból.)
Majd tegyük be egy órára a hűtőszekrénybe, hogy a túró összeálljon és ehető legyen, anélkül, hogy szétfolyna. De ha valaki szeret fülig maszatos lenni, az rögtön nekiláthat a behabzsolásának. (Én is nehezen bírtam ki.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Közeleg a rossz idő, és ilyenkor egyre több embert gyötör a sütiéhség és a rosszkedv. Ennek kiküszöbölésére ajánlott elkészíteni, ezt a FANTAsztikus Triantánt. Akkor induljon a sütés!