r
Nosalty Logó

Túrós csusza gazdagon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
csabasc
Túrós csusza gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1126 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2251 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 211 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.5 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3179 g
  • Cink
    198 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    155 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    558 mg
  • Nátrium
    1733 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    237 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    320 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    20 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    91 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1558 micro
  • β-crypt
    463 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 1126 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97 g

Zsír

  • Összesen
    110 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6358 g
  • Cink
    396 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    674 mg
  • Vas
    310 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    1115 mg
  • Nátrium
    3466 mg
  • Réz
    16 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    215.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    474 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    245 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    40 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    182 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    705 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3115 micro
  • β-crypt
    926 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 2251 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    592.5 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    17 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    290 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 211 Kcal

Elkészítés

  1. Hagymát dinsztelünk olajon. A tésztának vízforralóban felteszünk 1 liter vizet forrni.
  2. A hagymát tovább pirítjuk a vékony szeletekre vágott és felkockázott sonkával. (Én valamelyik német láncnál forgalmazott prosciutto cotto-t használtam.)
  3. Egy paprikát (kaliforniai) apróra kockázunk, és hozzátesszük a serpenyő tartalmához.
  4. Kaprot, sót és sajtforgácsot (pl. grana padano) teszünk a sonkához, és átkeverjük.
  5. A közben felforrt vízben só hozzáadása után megfőzzük a kockatésztát.
  6. Tálaláshoz a túrót és a feltétet külön tálakból tehetjük a már a tányérokon gőzölgő tésztára, majd tejföllel öntözhetjük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 1489
  • Feltöltés dátuma: 2020. november 13.

Ajánló

Rajnai rizling, Olaszrizling

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe
csabasc 1 recept

Finom

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek