Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós csusza tepsiben

Túrós csusza tepsiben
Túrós csusza tepsiben
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Viszonylag olcsón és gyorsan elkészíthető étel!

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztának felteszünk egy nagy lábosban vizet forralni, majd közben elkezdjük pirítani a kockára vágott bacon szalonnát.
  2. Mikor már a víz elérte a forráspontját, teszünk bele egy kis olívaolajat, sót és persze a tésztát.
  3. A kész tésztát leszűrjük, majd összekeverjük a pirított bacon 3/4 részével.
  4. A túrót és másfél dl tejfölt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd 3 nagyobb gerezd fokhagymát beletörünk. Az így kapott keveréket összeöntjük a tésztával, majd jól átkeverjük.
  5. Egy mélyebb tepsibe egyenletesen beletöltjük a tésztát, majd a maradék baconnel megszórjuk a tetejét.
  6. A deci tejfölt a 2 közepes fej vöröshagymát és két gerezd fokhagymát aprítóban ledaráljuk, és a tészta tetején egyenletesen elterítjük. Csíkokra vágott szalonnával beterítjük a tetejét, és kicsit megborsozzuk, majd 200 fokos hőlégkeveréses előmelegített sütőben 10-15 percig pirítjuk.
  7. A pirítás közben durvára reszeljük a kétféle sajtot, majd utána összekeverjük.
  8. Kivesszük a sütőből a csuszát, majd rászórjuk a sajtkeveréket szintén egyenletesen. 10 perc alatt szépen megpirul a teteje, majd kikapcsolható lesz a sütő, ezután még hagyjuk állni 5 percig a forró sütőben.
  9. Tálaláshoz paradicsomkarikákat vágunk a tetejére vagy mellé, és isteni finom lesz a kettő együtt! :)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x35x5 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 148
elküldve: 2
receptkönyvben: 24
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Zolee86

Mióta szakács: 2015.05.29.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

szalonnás túrós csusza, fokhagymás tejfölös túrós csusza, túrós csusza másképpen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

957
csuszatészta 0.5 kg
bacon 0.5 kg
olívaolaj 1 ek
himalája só 0 ízlés szerint
tehéntúró 0.5 kg
tejföl 2.5 dl
fokhagyma 5 gerezd
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 2 közepes db
trappista sajt 15 dkg
füstölt sajt 15 dkg
erdélyi szalonna 20 dkg