Nosalty Logó

Túrógombóc 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 653 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 2604 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 233 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1788 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    429 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    144.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 653 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.6 g

Zsír

  • Összesen
    109.5 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7151.8 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    1010 mg
  • Vas
    1012 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1717 mg
  • Nátrium
    1747 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260.4 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    579.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    372 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    494 micro
Összesen 2604 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.7 g
  • Cink
    117 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    91 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    54 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 233 Kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A gombóchoz

  1. A túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sótegy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a túrót.)
  2. 2 órára a hűtőbe tesszük. Addig kevés olajon, lassú tűzön megpirítjuk a zsemlemorzsát.
  3. Kezünkkel gombócokat formálunk a masszából és sós, forró vízben megfőzzük (kb. 10 perc alatt).
  4. Ha megfőtt kiszedjük és a prézliben megforgatjuk.
  5. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 687
  • 7 napos nézettség: 3892
  • Össznézettség: 625750
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Soha nem mertem túrógombócot készíteni, mivel azt hittem, hogy nagyon nehéz olyat főzni, ami gombóc formájú is marad. Amikor ezt a barátnőm meghallotta, jót csodálkozott  és odaadta a bevált és rém egyszerű receptjét. Azóta is gyakran csinálok. Finom és elronthatatlan.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A Tenkes Csárda túrógombóca számomra alapm?. Én még sosem mertem nekiállni, de ha kiki azt mondja könny?, akkor higgyük el és amint lesz konyhaid?m, nekiállok gombócolni!

Nama

Sokáig féltem a túrógombóc készítést?l, mert mindig azt hallottam könnyen szétf?. No ez a recept tuti csak én külön felverem a fehérjét és f?zés el?tt úgy adom hozzá. Annyira jó hogy most már szinte hetente csinálom és mindig tökéletes lesz. Köszi. U.i.: Már anyósomnak is megtanítottam

Törölt felhasználó

Isteni finom lett! Pedig sokfélét próbáltam, ez a tuti recept!!! Még a fagyasztóba is tettem egy pár szemet :-)) Köszi a receptet kiki!!

Törölt felhasználó

"Gyorsan válaszolok" Nagyon szívesen! üdv kiki

Törölt felhasználó

Én már többször elkészitettem ezt a receptet,ma is ez lesz az ebéd! Nagyon finom,és gyorsan kész van Gratulálok az oldalhoz,sok jo recept van! üdv mindenkinek!

Törölt felhasználó

Elkészítettem ma, els? túrógombócom. Nagyon finom lett, alig tudtam betelni vele! :) Annyit változtattam, hogy tettem citrom héjat és darabolt ?szibarackot bele! Jó recept, csak ajánlani tudom!

Törölt felhasználó

No én is felbátorodtam h ilyen jól ment mindenkinek! Kérdés csak annyi lenne, hogy kb hány gombóc jön ki, ha mondjuk egy kisebb alma méret?eket gyúrok? kösziköszi

Törölt felhasználó

SZia! Erre így már nem emlékszem. 4 f? lakik jól bel?le. Üdv kiki

Törölt felhasználó

SZia! Erre így már nem emlékszem. 4 f? lakik jól bel?le. Üdv kiki

Törölt felhasználó

Mi ketten a párommal elcsipegetjük 1 óra alatt...:D max 3 adagos...:D ISTENI!!!:D én diónyit szoktam bel?le csinálni, abból kb 24 db lesz. nagyon jó a recept egyébként, picivel több cukrot is elbír a massza. mi így szeretjük.:) köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! üdv kiki

Törölt felhasználó

Én ma készíttettem el ezt a remek gombócot. Nem vagyok már mai csirke, de ez a gombóc mindent vitt eddigi életemben. Mennyeiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Köszönöm a receptet

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen!!! üdv kiki

Törölt felhasználó

Kedves Kiki, Én se mertem eddig túrógombócot készíteni se semmi más gombócot, mert egyszer felsültem a májgombóccal úgy hogy mind a kukában végezte. :) De most elkészítettem a túrógombócot páromnak pontosan a recepted szerint és isteni finom lett :))) Nagyon örültem neki. Bár csak fél adagot készítettem túróhiány miatt. Ezért készült mellé még krumplis nudli is. Az is jól sikerült :) Köszi a receptet! Legközelebb is így fogom csinálni. Pandi

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon szívesen! Most jöhet a májgombóc! :-))))Üdv kiki

Törölt felhasználó

Hát ez valami isteni lett.Megcsináltam,és mondhatom még soha ilyen finom túrógombócot nem ettem....Ment is a receptkönyvembe.Örülök,hogy rátaláltam erre a szupi receptre.Köszi Kiki!

Törölt felhasználó

Örülök! Nagyon szívesen ! Üdv kiki

Törölt felhasználó

Szia Kiki!Nagyon jól hangzik és kiszeretném próbálni. Érdekl?dnék milyen túróból szoktad készíteni zsírszegény v félzsíros. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szia! Bevallom soha nem néztem még meg, hogy milyen túrót vegyek. Pontosabban nálam a túró vásárlásnál az a szempont, hogy ne legyen lyukas a zacskó. Úgyhogy biztos csináltam már mindkett?b?l. :-)))) üdv kiki

Törölt felhasználó

Helló! Köszi a receptet! :) Gluténmentes diétát kell tartanom, így vadászom a lisztmentes ételeket....ez most nagyon tetszik. Ha minden jól megy, még ma este megcsinálom .... igaz, a 2 órás h?t?ben pihentetés miatt majdnem éjfél lesz mire kif?zöm, de nem baj ..... már nagyon kiéheztem egy kis finomságra. Holnap ez lesz az ebédem :))) Puszi! Andi

Törölt felhasználó

NAgyon szívesen! üdv kiki

Törölt felhasználó

JA, azt elfelejtettem hozzátenni, hogy a búzadarát és a zsemlemorzsát természetesen a gluténmentes megfelel?kkel helyettesítem :))

Törölt felhasználó

Én már azóta is többször csináltam,nem tudok betelni vele,egyszer?en imádom,túrógombóc függ? lettem.Nekem nagyon bejött ez a fajta túrógombóc recept.Köszi még egyszer érte!

Törölt felhasználó

Szia! Ez tényleg egy nagyon finom és nagyon egyszer? recept. Elvileg diétázom és megpróbálkoztam egy light-os verzióval, de borzasztó rossz lett. Na akkor mérgemben eldöntöttem, hogy diéta ide vagy oda, készítek másnap egy normálisat. Akkor találtam rá erre a receptre és amilyen hamar elkészült olyan hamar el is fogyott, így ismét el kellett készítenem :) Köszönet érte!

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! üdv kiki

Hozzávalók

A gombóchoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!