Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc Ágica konyhájából

Túrógombóc Ágica konyhájából
Túrógombóc Ágica konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek sincsen nagy storyja, ez is egy vizsgatételem, és ezt is nagyon szeretem.:) Eperrel töltve még finomabb:)

hozzávalók / 5 adag

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vajban pirított zsemlemorzsát készítünk, amelyet fedővel lefedve meleg helyre helyezünk tálalásig.
  2. Elkészítjük a túrógombócot. A túrót szitán áttörjük, majd keverőtálban hozzákeverjük a búzadarát, a sót és a tojásokat. Az egészet hűtőszekrénybe helyezzük, és pihentetjük.
  3. A pihentetett tésztát kivesszük a hűtőből, és vizezett kézzel egyenlő méretű gombócokat formálunk belőle, amelyeket sós, forrásban lévő vízben kifőzünk. Mikor a gombócok a víz felszínére jönnek, a főzést befejezzük.
  4. A gombócokat szűrőkanállal kiemeljük és lecsepegtetjük, majd átforgatjuk a már elkészített zsemlemorzsában
  5. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 16 648
elküldve: 2
receptkönyvben: 150
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: 1

szakács

Ágica-92

Mióta szakács: 2012.09.06.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós gombóc, gombóc édes túróból, túrógombóc búzadarával

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2018-08-17 16:44

Jól sikerült! Figyeljünk a sóra a tésztában, ill. mennyi időt célszerű pihentetni a tésztát?
Az öntet talán joghurttal is finom...

edit56
VnéEdit / edit56 Tue, 2014-02-11 12:16

Nagyon jó recept!Diétázók és cukorbetegek is fogyaszthetják.
Habkönnyű tésztája van.
Nagyon gusztán kínáltad.
Gratulálok:Edit.

601
vaj 100 g
zsemlemorzsa 100 g
tehéntúró 500 g
búzadara 75 g
tojás 3 db
1 csipet
tejföl 2.5 dl
porcukor 5 dkg