r
Nosalty Logó

Túrógombóc Ágica konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágica-92
Túrógombóc Ágica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 603 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 3014 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 244 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1287.8 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 603 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128 g

Zsír

  • Összesen
    184.4 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    903 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6439.1 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    954 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    1728 mg
  • Nátrium
    1118 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.3 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    680.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1226 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    508 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1206 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    740 micro
Összesen 3014 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.3 g
  • Cink
    105 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    49 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 244 Kcal

Hozzávalók

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A morzsához

  1. Vajban pirított zsemlemorzsát készítünk, amelyet fedővel lefedve meleg helyre helyezünk tálalásig.
  2. Elkészítjük a túrógombócot. A túrót szitán áttörjük, majd keverőtálban hozzákeverjük a búzadarát, a sót és a tojásokat. Az egészet hűtőszekrénybe helyezzük, és pihentetjük.
  3. A pihentetett tésztát kivesszük a hűtőből, és vizezett kézzel egyenlő méretű gombócokat formálunk belőle, amelyeket sós, forrásban lévő vízben kifőzünk. Mikor a gombócok a víz felszínére jönnek, a főzést befejezzük.
  4. A gombócokat szűrőkanállal kiemeljük és lecsepegtetjük, majd átforgatjuk a már elkészített zsemlemorzsában
  5. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 430
  • Össznézettség: 22429
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrógombóc Ágica konyhájából
Ágica-92 47 recept

Ennek sincsen nagy storyja, ez is egy vizsgatételem, és ezt is nagyon szeretem.:) Eperrel töltve még finomabb:)

Hozzászólások

VnéEdit

Nagyon jó recept!Diétázók és cukorbetegek is fogyaszthetják. Habkönny? tésztája van. Nagyon gusztán kínáltad. Gratulálok:Edit.

Törölt felhasználó

Jól sikerült! Figyeljünk a sóra a tésztában, ill. mennyi id?t célszer? pihentetni a tésztát? Az öntet talán joghurttal is finom...

Hozzávalók

A morzsához

A gombóchoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!