r
Nosalty Logó

Túrófánk Márti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Márti
Túrófánk Márti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 1009 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 4033 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 349 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    76.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1308.1 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 1009 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.4 g

Zsír

  • Összesen
    307 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5232.3 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    599 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    1394 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.6 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    106 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    740 micro
Összesen 4033 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452.2 g
  • Cink
    113 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    87 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    52 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 349 Kcal

Hozzávalók

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A túrófánkhoz

  1. A túrót áttörjük, és kikeverjük a tojások sárgájával, cukrokkal, sóval.
  2. A tojásfehérjéket felverjük keményre, és óvatosan hozzákeverjük ezt is a túróhoz.
  3. Belereszeljük a citrom héját, és a lisztet, morzsát is hozzáadjuk.
  4. Vizes kézzel kis kroketteket csinálunk, és forró olajban aranybarnára sütjük.
  5. Porcukorral, ízlés szerint lekvárral tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4124
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 17.

Ajánló

Egy tartalmasabb leves után kitűnő második fogás. Lehet cukor nélkül készíteni, akkor sós fánkot kapunk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Palacsintára készülve vettem elő a hűtőből a túrót, csak azt sokkal tovább tart megcsinálni. Ez egy pár perces történet, és nagyon finom túrós desszert.

Hozzávalók

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk