Túrófánk Breekii konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Breekii
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
2991
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
18.5g tehéntúró27 kcal
-
18.5g finomliszt67 kcal
-
22.2g tejföl44 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
31.4g napraforgó olaj69 kcal
Összesen
220
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.3 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1011.4 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 126.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.4 g
Zsír
-
Összesen 193.5 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 537 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4045.7 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 603 mg
-
Vas 505 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 1170 mg
-
Nátrium 828 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.8 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 505.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 527 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 518 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
2991
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299 g
-
Cink 48 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg finomliszt
-
300 g tejföl
-
2 db tojás
-
1 tk szódabikarbóna
-
2 tk cukor
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy keverőtálban összegyúrjuk az áttört túrót, a lisztet, a tejfölt, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot, a sót és a megmosott és szárazra törölt citrom lereszelt héját. Ezután a masszából nedves kézzel diónyi golyókat gyúrunk.
- Az olajat felforrósítjuk, és folyamatosan forgatva kisütjük benne a fánkokat. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4046
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 20.
Ajánló
Tálaláskor porcukrozhatjuk, vagy kínálhatjuk lekvárral, esetleg tejföllel is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Breekii
1 recept
Nagyon gyorsan elkészíthető recept, amikor nincs sok ideje az embernek. Az én családom nagyon imádja.