Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túró rudi őzgerincben

Túró rudi őzgerincben
Túró rudi őzgerincben
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a változata is nagyon finom, a tetejét be lehet vonni tortabevonóval.

hozzávalók / 4 adag

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • fél cs sütőpor
  • 2 ek cukor
  • 2 ek kakaó
  • 1 tojás
  • tejföl

A töltelékhez:

  • 30 dkg túró
  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 cs mazsola
  • 3 ek búzadara
  • 1 pohár tejföl (175 g)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk.
  2. Elfelezzük, külön-külön kinyújtjuk, majd kibélelünk egy őzgerincformát zsírpapírral, és beletesszük a masszát úgy, hogy egy kis része lelógjon.
  3. A túrótöltelékhez a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd beleöntjük az őzgerincformába.
  4. Befedjük a tészta felével, eligazgatjuk.
  5. Sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
  6. Még melegen kiborítjuk, és lehúzzuk róla a papírt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 21 444
elküldve: 16
receptkönyvben: 445
elkészítve: 13/19
Facebookon megjelent: -

szakács

GyörgyiKonyhája

Mióta szakács: 2012.08.12.
140 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrókrémes kakaós őzgerinc, túrós őzgerinc, kakaós őzgerinc sütemény túrókrémmel töltve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!