r
Nosalty Logó

Tündér süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Tündér süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 1116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 6696 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 278 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    55.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1014.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.4 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    113 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    498 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    473 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 1116 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    116 g

Zsír

  • Összesen
    330.7 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    1351 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6089.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    286 mg
  • Kálcium
    1572 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    2518 mg
  • Nátrium
    1493 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    794.6 g
  • Cukor
    298 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    678.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2987 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    241 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    992 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2836 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    1726 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1203 micro
Összesen 6696 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 278 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet összeforgatjuk a sóval, sütőporral.
  2. A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, és összedolgozzuk.
  3. Mivel ilyenkor egy kissé lágy a tészta, ezért kb. fél órára hidegre tesszük, amíg dermed, addig elkészítjük a krémet.
  4. Egy kevés tejben elkeverjük a pudingport, a többi tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a pudingot, és kevergetve sűrűre főzzük.
  5. Ezután belekeverjük a cukrot, reszelt citromhéjat, rumot, és még forrón simára keverjük a tejföllel.
  6. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a pudingos masszába.
  7. A kissé dermedt tésztát kettéosztjuk 70-30% arányban, majd a nagyobb felét lisztezett felületen kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
  8. A pudingos krémet elsimítjuk a tésztán, majd a maradék tésztából vékony rudakat sorunk, és kedvünk szerint berácsozzuk a tetejét. Sütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig!
  9. Tipp: kissé távolabb tegyük a rudakat, mert a sütéskor megnőnek, és ha nem vigyázunk, eltűnnek a rácsok, egy kissé nekem is összeérnek!
  10. Ha kisült, a tepsiben hagyjuk kihűlni, porcukorral meghintve tálaljuk, végül hűtőben tároljuk!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24x35
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 213
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 23804
  • Feltöltés dátuma: 2020. március 12.

Receptkategóriák

Tündér süti
Katharosz 489 recept

Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legkrémesebb krumplipüréhez nem kell megfőzni a burgonyát

Sosem gondoltuk volna, hogy a legkrémesebb püréhez nem is kell megfőzni a krumplit. Ám, a minap egy olyan érdekes burgonyafőzési technikáról olvastunk, ami annyira magától értetődő, hogy nem is értjük eddig miért nem használtuk. Mai Napi Tippünkből kiderül az igazság!