r
Nosalty Logó

Duna hullám Margó konyhájából

Margó48
Duna hullám Margó konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

635
Kalória
6.8g
Fehérje
84.4g
Szénhidrát
30.7g
Zsír
34.2g
Víz
90.7g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
49.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 635 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 7593 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 322 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    479.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    34.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    199 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 635 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82 g

Zsír

  • Összesen
    367.9 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    106 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5753.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    218 mg
  • Kálcium
    1197 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    372 mg
  • Foszfor
    2514 mg
  • Nátrium
    1413 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1012.5 g
  • Cukor
    589 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    410 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2514 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    68 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    923 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2385 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1551 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1562 micro
Összesen 7593 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    17.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 322 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A 7 dl-es üveg magozott meggybefőttetszűrőn lecsepegtetünk.
  2. A tojások sárgáját a cukorralés a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjukaz olajat.Pár perc keverés utánmár nem géppel, fakanállal keverjükbele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunka kakaóshoz.
  3. Zsírozott, lisztezettnagyobb tepsibe öntjüka tészta felét, a másik felébe tesszüka kakaót, elkeverjük,éslazán hozzákeverjük a félretetttojásfehérjét.Ráterítjüka világos tésztára, és rárakjuka lecsepegtetett meggyet.
  4. Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.
  5. A pudingport elkeverjük a cukorral és a meggybefőtt levével (3 dl), és sűrűre főzzük.
  6. A margarint kikeverjüka porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük.Megkenjükvele a kihűlt tésztát.
  7. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Alapos kikeverés után a krémre simítjuk.
  8. Hűvös helyen hagyjukmegszikkadni, majd hűtőbe tesszük. Forró vízben melegített,és papírtörlővel megtörölt meleg késsel szeleteljük.
  9. Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x37 cm

Már többször is meg csináltam, több előírás alapján, de nekünk ez a változat vált be. Azóta ez a kedvenc sütink. Igaz nem diétás, de tej nélküli.

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Ez az étrend hosszabb, egészségesebb életet ígér: nem a mediterrán...

A tradicionális okinawai étrendben semmi fényűzés nincs: egyszerű, mégis tápláló ételekben hisznek a Kék Zóna egyik régiójának lakói, aminek eredménye is szemmel látható, hiszen rengetegen nemcsak megérik a 100 éves kort, hanem mindezt egészségesen, méltósággal teszik. Lássuk, miben egyedi az okinawai étrend!

Top Receptek

Rocky road süti

Egy igazi kalóriabomba bulikaját hoztunk nektek, egyenesen az Egyesült Államokból - mert hát hol máshol jutna az emberek eszébe ilyen "mindent bele" édességet készíteni?! A szomorú ...

Gyors chilis bab

Szeretjük a chilis babot. Eleinte csak a porváltozattal készítettem, de szerettem volna ennek a házi verzióját kitalálni, és ez lett belőle. Rendkívül gyors, egyszerű és finom.