Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
17g tejcsokoládé89 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
13 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
3g fahéj7 kcal
Összesen
555
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
84g vaj602 kcal
-
18g fahéj44 kcal
Összesen
3334
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
44.6g étcsokoládé244 kcal
-
14.9g tejcsokoládé80 kcal
-
22.3g habtejszín65 kcal
-
12 kcal
-
12.5g vaj90 kcal
-
2.7g fahéj7 kcal
Összesen
498
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
555
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 238.2 g
-
Telített zsírsav 146 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 394 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2412 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 661 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 524 mg
-
Foszfor 949 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 281.9 g
-
Cukor 220 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 115.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1061 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 1034 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 321 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
3334
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
498
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg étcsokoládé
-
10 dkg tejcsokoládé
-
1.5 dl habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- Az étcsokit felolvasztjuk, habosra keverjük a vajat a vaníliás cukorral, majd ezt összekeverjük az étcsokival.
- Felverjük a tejszínt, és ezt is belekeverjük a vajas masszába, majd 30-40 percre mélyhűtőbe tesszük.
- Nedves kézzel, gyors mozdulatokkal golyókat formálunk belőle, ezeket zsírpapírra helyezzük, és 15 percre mélyhűtőbe tesszük.
- Felolvasztjuk a tejcsokit kisebb adagokban (csak egyszer lehet felolvasztani), a golyót beleforgatjuk, majd ízlés szerint kakaóporba vagy fahéjba hempergetjük. Mélyhűtőben tárolva sokáig eláll. Ebből a mennyiségből nekem 60 db kis golyóm lett.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3890
- Feltöltés dátuma: 2012. június 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vendégeket vártunk a hétvégére, és a nagy meleg miatt jól is jött ez a hűsítő sütemény!