r
Nosalty Logó

Tőtike Mamitól

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Tőtike Mamitól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3545 kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 192 kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    960.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    515 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    234.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    424 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    207 micro
  • β-karotin
    4866 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    4542 micro
  • Lut-zea
    580 micro
Összesen 708 kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    226.7 g

Zsír

  • Összesen
    210.9 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    90 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4803.5 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    721 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    2576 mg
  • Nátrium
    799 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.8 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1171.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2121 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    282 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    526 micro
  • Kolin:
    812 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    1035 micro
  • β-karotin
    24328 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    22708 micro
  • Lut-zea
    2898 micro
Összesen 3545 kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    1322 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1234 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 192 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Odatesszük a zsíron a hagymát pirulni, majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, a paprikát. Mikor megfonnyadnak, hozzáadjuk a darált húst, és egy kicsit átpirítjuk. Sózzuk Borsozzuk, szórunk bele pirospaprikát. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a rizst. Ízlés szerint tovább fűszerezzük, ha szükséges.
  2. A tormalevélnek levágjuk a szárát, majd leforrázzuk ecetes-sós vízzel. Hagyjuk állni a vízben, amíg kihűl.
  3. Egy levélbe kb. egy evőkanálnyit teszünk a húsos-rizses masszából, majd, mint a töltött káposztánál, feltekerjük, ezt úgy csináljuk, hogy egy levelet a tenyerünkre fektetünk. A végére helyezünk egy evőkanálnyit a masszából, majd behajtjuk az egyik, azután a másik oldalát. Felhatjuk az alját, és alulról felfelé spirálisan kezdjük tekerni, a hegyét pedig begyűrjük.
  4. Egy nagy lábosba tesszük őket, szorosan egymás mellé, majd felöntjük vízzel, úgy hogy ellepje. Előmelegített sütőben 160 fokon főzni kezdjük. Mikor felforrt a víz, hozzáöntünk a tőtikékhez egy kis paradicsomlevet vagy paradicsompürét. Lezárva főzzük, kb. fél órát 40 percet 160 fokon.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 10005
  • Feltöltés dátuma: 2018. május 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A tőtike eredetileg növényi levélfélébe töltött tölteléket jelent, szóval kb. olyan, mint a töltött káposzta. A töltelék is nagyon hasonló, csak a tőtike sokkal könnyedebb, mint a káposztás verzió, szóval ez az igazi tavaszi, könnyed "töltött káposzta".

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?