r
Nosalty Logó

Toszkán tojásrántotta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Elaichi
Toszkán tojásrántotta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 442 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 885 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    594 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    62780.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    61772 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    162 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    320 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    432 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    483 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1579 micro
Összesen 442 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    58.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125561.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    827 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    999 mg
  • Nátrium
    123543 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    324 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    864 mg
  • Retinol - A vitamin:
    559 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    966 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3159 micro
Összesen 885 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    20449.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    20121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Pucoljuk meg, és aprítsuk fel kis kockákra a vöröshagymát, majd süssük üvegesre kb. egy kanálnyi vajon.
  2. Míg a hagyma puhul, vágjuk nagyobb kockákra a füstölt sonka szeleteket, mossuk meg, és tépjük nagyobb darabokra a bazsalikom leveleket, vágjuk kisebb darabokra a pecorino sajtot, illetve törjük fel a tojásokat, és keverjük jól el a tejjel. Sózzuk, borsozzuk.
  3. Ha a hagyma késznek mutatkozik, dobjuk rá a sonkakockákat, keverjük meg, majd öntsük rá a tojást. Lazán kevergetve addig süssük, amíg a tojás megsül, de ne szárítsuk ki túlságosan a rántottát.
  4. Amikor kész, zárjuk el a hőt, és keverjük bele a sajtkockákat. Fedjük le egy-két percre.
  5. Mielőtt tálalnánk, szórjuk meg frissen őrölt borssal és a bazsalikom levelekkel. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 9330
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Ajánló

Egy szelet puha fehér kenyérrel, meg egy csésze finom tejeskávéval, mennyei reggeli! :) Vacsorára is finom lehet, ekkor én egy pohár fehérbort kínálnék mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Toszkán tojásrántotta
Elaichi 15 recept

Firenzei vakációnk ihlette saját kreálmány, toszkán alapanyagokból. Aki szereti az olasz konyhát, nem fog csalódni. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek