r
Nosalty Logó

Tortilla csirkesalátával 7. - teljes kiőrlésű

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Tortilla csirkesalátával 7. - teljes kiőrlésű
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tortillahoz

A töltelékhez

Összesen 438 kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tortillahoz

A töltelékhez

Összesen 2617 kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tortillahoz

A töltelékhez

Összesen 117 kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1175.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    663 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    270.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1658 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1116 micro
Összesen 438 kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    273.3 g

Zsír

  • Összesen
    61.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7051.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    268 mg
  • Kálcium
    1027 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    729 mg
  • Foszfor
    3976 mg
  • Nátrium
    1000 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1621.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    920 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    116 micro
  • K vitamin:
    534 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    116 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    565 micro
  • Kolin:
    910 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9950 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6699 micro
Összesen 2617 kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    446 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 117 kcal

Hozzávalók

A tortillahoz

A töltelékhez

Elkészítés

A tortillahoz

  1. A tortilla-hoz a lisztet keverjük össze a sütőporral, kis sóval, 2 ek olívaolajjal és kevés vízzel. (Ha szeretnénk fűszerezni, azt is ekkor tehetjük meg.)
  2. Gyúrjuk össze, és fokozatosan adjunk hozzá vizet, ha szükséges. Egy jól formálható, nem ragacsos gombócot kell kapnunk.
  3. A tésztát válasszuk szét 12 kis gombócra.
  4. A gombócokat nyújtsuk ki vékonyra, kb. akkorára, mint a serpenyőnk átmérője.
  5. Egy tefllonserpenyőt forrósítsuk fel, és süssük meg a tésztalapok mindkét oldalát. Olajat ne tegyünk alá! Csak pár perc sütés kell, nehogy megkeményedjen. Ha látjuk, hogy sült pöttyök jelennek meg rajta, már biztosan kész.
  6. Amint elkészült egy-egy lap, melegen tegyük bele pl. egy sütőzacskóba vagy mélyhűtőzacskóba, ami bírja a forrót, nehogy kiszáradjanak.
  7. A töltelékhez a csirkemellet kockázzuk fel, ízesítsük kedvünk szerint, és süssük meg egy serpenyőben.
  8. A zöldségeket aprítsuk fel, (ha nem kész salátamix-szel dolgozunk), keverjük össze, és öntsük le a joghurtos öntettel.
  9. A tortillalapok közepébe tegyünk salátát, arra húskockákat, majd tekerjük össze. (Nekem elég picik lettek, alufóliába tekerve lehet megoldani, hogy ne essenek szét akkor se, ha sok a töltelék.)
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 190
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 20518
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 16.

Ajánló

Bármivel megtölthetjük a kis tortilla-kat, és becsomagolva el lehet vinni suliba, munkába tízóraira, uzsonnára is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szerettem volna valamit alkotni a teljes kiőrlésű lisztjeimből, csirkét és salátát meg sok formában szoktam enni, most tortilla-val tettem érdekesebbé. :) Jól sikerültek a lapok így elsőre, puhák maradtak, csak picik. Legközelebb szerintem ugyanennyi tésztát csak 6-8 részre szedek, és a wokomba teszem sülni. A maradék tortillalapok lefagyaszthatók.

Hozzávalók

A tortillahoz

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek