r
Nosalty Logó

Tejszínes-zöldséges rakott tortellini

NS
Tejszínes-zöldséges rakott tortellini
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

649
Kalória
31.2g
Fehérje
69g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
205.6g
Víz
148.3g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 649 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2601 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2152.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    598 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    877 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    205.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    690 micro
Összesen 649 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    124.8 g

Zsír

  • Összesen
    112.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    593 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8608.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    2391 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    238 mg
  • Foszfor
    2280 mg
  • Nátrium
    3507 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    276 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    822.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    933 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    520 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    842 micro
  • α-karotin
    70 micro
  • β-karotin
    1043 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2762 micro
Összesen 2601 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    578.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 175 kcal

Elkészítés

  1. A tortellinit 10 perc alatt enyhén sós vízben megfőzzük.
  2. A brokkolit rövid ideig zubogó vízbe rakjuk, hogy csak kicsit puhuljon meg. A hagymát, paprikát felkockázzuk, és a brokkolit kisebb darabokra vágjuk.
  3. A tortellinit tűzálló tálba rakjuk.
  4. A hagymát kicsit megpirítjuk a vajon, hozzárakjuk a paprikát, kicsit pároljuk, majd a tortellini tetején elosztjuk.
  5. Egy kis edényben a tejszínt és a tojást összekeverjük, megfűszerezzük, és a tésztára öntjük. Parmezánt reszelünk rá, és mehet is a sütőbe.
  6. Kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Tejszínes tortellini kicsit másképp

További receptek

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...