Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Törökmogyorós brownie

Törökmogyorós brownie
Törökmogyorós brownie
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első saját kísérletezésű brownie-m.

Nagyon büszke vagyok rá, mert pontosan úgy sikerült, ahogy szerettem volna.

Bővebb story a blogomon.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra (légkeveréses). Egy tepsit vékonyan kivajazunk (oldalát is), majd egy sütőpapírral kibéleljük (oldalát is).
  2. A darabokra tört csokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk.
  3. A tojásokat a cukorral addig keverjük, míg a cukor teljesen el nem olvad (én ehhez elektromos habverőt használtam).
  4. Hozzákeverjük a csokoládés vajat, a mogyorót és a vanília kivonatot.
  5. A lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval és a kakaóval, majd a tojásos-csokis masszával jól elkeverjük.
  6. A tepsibe öntjük, 15 percet sütjük, majd az utolsó 5 percben 160 fokra csökkentjük a hőmérsékletet, és így sütjük tovább.
  7. Egy kissé hűlni hagyjuk, majd tetszőlegesen fagylalttal, tejszínhabbal vagy bármilyen öntettel kínáljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 22×27 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 8 303
elküldve: 6
receptkönyvben: 205
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

brownie, amerikai csokis süti törökmogyoróval, mogyorós brownie

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mese habbal
mese habbal Thu, 2016-03-10 11:56

Kedves Mercedes!

Vajon a 25x35-os tepsimhez milyen aranyokban kene valtoztatni a hozzavalokon?

Koszi elore is!

481
étcsokoládé 20 dkg
vaj 17 dkg
finomliszt 7 dkg
sütőpor 0.5 tk
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
nádcukor 20 dkg
vanília kivonat 2 tk
tojás 3 db
törökmogyoró 5 dkg
1 csipet