Nosalty Logó

Torma és majonézes torma

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Torma és majonézes torma
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A fűszeres vízhez

A tormához

Összesen 74 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A fűszeres vízhez

A tormához

Összesen 891 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A fűszeres vízhez

A tormához

Összesen 87 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 74 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2964.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    2930 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.7 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    784.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 891 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    287.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    284 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

A fűszeres vízhez

A tormához

Elkészítés

A fűszeres vízhez

  1. A torma kivételével a forralt vízben elkeverjük a hozzávalókat.
  2. A tormát finomra reszeljük, vagy aprítógépben leturmixoljuk. (Én az utóbbit részesítem előnyben, így nem csípi a szememet.)
  3. Ráöntjük a fűszeres vizet, összekeverjük. Negyed órát állni hagyjuk, majd leszűrjük. A levéből annyit tegyünk félre, amennyi az üvegekbe töltéskor a tormára öntünk. Ne legyen túl vizes, de ne legyen száraz sem. A közepes mértéket próbáljuk eltalálni.
  4. Kicsit kihűtjük, majd jól zárható üvegben hűtőben tároljuk.
  5. Majonézes tormához: 3 adag majonézt, 1 adag tormával elkeverünk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 266
  • Össznézettség: 21905
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Megint csak a tartósítószerekkel készült termékek ellen vívott harcom juttatott odáig, hogy házilag készítsem el a tormát Húsvétra. Sehol sem találtam olyan kész tormát, amiben nem volt tartósítószer. Felhúztam magam, és elkészítettem. És milyen jól tettem. Még régebben olvastam, hogy a méz különlegesen finom ízt kölcsönöz a házi tormának, és valóban így van, az almaecettől meg nem lesz olyan markáns ecet íze.

Hozzászólások

Csiki Piroska

A családom egyik fele imádja a tormát, meglepem ?ket ezzel a változattal. Köszönöm a receptet. üdv. Piroska

Mercedes

Nálunk is így van,viszont a Párom nem szereti natúran a tormát,ezért keverem be neki az ? kedvencével:a majonézzel:)Remélem ízleni fog!Üdv:Merci

Törölt felhasználó

Szia!Tartósítószer nélkül mennyi ideig áll el?Nagyon jól hangzik a recept,kipróbálom!Én egyszer beszélgettem egy tartószítószer szakért?vel és ? a bork?savat ajánlotta tartósításra és a szín és állag meg?rzésére.Én azóta csak bork?savval teszem el a savanyúságokat!A bork?sav természetes anyag,sok gyümölcs alkotó eleme és nálam nagyon bevált! :) A cukrot xylittel helyettesítem, így már full egészséges verzió!Mióta láttam,hogy a cukorra miképpen reagálnak a rákos sejtek (szinte ?rült cukorzabálásba kezdenek!Megdöbbent?!),szám?ztem a háztartásból a cukrokat!Nagyon kíváncsi vagyok az almaecetes verzióra.Néhány napja vettem almaecetet! :)

Mercedes

Szia! Pont ma kóstolta meg,és semmi baja. A bork?savról már én is hallottam,de még soha nem használtam.De egy biztos,a nátrium benzoátnál minden jobb. Finomított kristálycukrot nagyon ritkán használok,én eritrittel helyettesítem,ugyanolyan jó mint a xilit,viszont ebben 100 grammonként csak 20 kalória van. Számolj be ha elkészítetted :) Üdv:Mercedes

Hozzávalók

A fűszeres vízhez

A tormához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.