Torma és majonézes torma
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes

adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
A fűszeres vízhez
A tormához
Összesen
74
Kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
A fűszeres vízhez
A tormához
Összesen
891
Kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
74
Kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2964.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 6 mg
-
Nátrium 2930 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.7 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 784.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
891
Kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 76.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
87
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A fűszeres vízhez
- A torma kivételével a forralt vízben elkeverjük a hozzávalókat.
- A tormát finomra reszeljük, vagy aprítógépben leturmixoljuk. (Én az utóbbit részesítem előnyben, így nem csípi a szememet.)
- Ráöntjük a fűszeres vizet, összekeverjük. Negyed órát állni hagyjuk, majd leszűrjük. A levéből annyit tegyünk félre, amennyi az üvegekbe töltéskor a tormára öntünk. Ne legyen túl vizes, de ne legyen száraz sem. A közepes mértéket próbáljuk eltalálni.
- Kicsit kihűtjük, majd jól zárható üvegben hűtőben tároljuk.
- Majonézes tormához: 3 adag majonézt, 1 adag tormával elkeverünk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 266
- Össznézettség: 21905
- Feltöltés dátuma: 2013. április 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Mercedes
302 recept
Megint csak a tartósítószerekkel készült termékek ellen vívott harcom juttatott odáig, hogy házilag készítsem el a tormát Húsvétra. Sehol sem találtam olyan kész tormát, amiben nem volt tartósítószer. Felhúztam magam, és elkészítettem. És milyen jól tettem. Még régebben olvastam, hogy a méz különlegesen finom ízt kölcsönöz a házi tormának, és valóban így van, az almaecettől meg nem lesz olyan markáns ecet íze.
Hozzászólások
A családom egyik fele imádja a tormát, meglepem ?ket ezzel a változattal. Köszönöm a receptet. üdv. Piroska
Nálunk is így van,viszont a Párom nem szereti natúran a tormát,ezért keverem be neki az ? kedvencével:a majonézzel:)Remélem ízleni fog!Üdv:Merci
Szia!Tartósítószer nélkül mennyi ideig áll el?Nagyon jól hangzik a recept,kipróbálom!Én egyszer beszélgettem egy tartószítószer szakért?vel és ? a bork?savat ajánlotta tartósításra és a szín és állag meg?rzésére.Én azóta csak bork?savval teszem el a savanyúságokat!A bork?sav természetes anyag,sok gyümölcs alkotó eleme és nálam nagyon bevált! :) A cukrot xylittel helyettesítem, így már full egészséges verzió!Mióta láttam,hogy a cukorra miképpen reagálnak a rákos sejtek (szinte ?rült cukorzabálásba kezdenek!Megdöbbent?!),szám?ztem a háztartásból a cukrokat!Nagyon kíváncsi vagyok az almaecetes verzióra.Néhány napja vettem almaecetet! :)
Szia! Pont ma kóstolta meg,és semmi baja. A bork?savról már én is hallottam,de még soha nem használtam.De egy biztos,a nátrium benzoátnál minden jobb. Finomított kristálycukrot nagyon ritkán használok,én eritrittel helyettesítem,ugyanolyan jó mint a xilit,viszont ebben 100 grammonként csak 20 kalória van. Számolj be ha elkészítetted :) Üdv:Mercedes