Házi torma
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kozák Brigitta

adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
14
Kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
145
Kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Folsav - B9-vitamin:
-
Likopin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 1 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 0 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
14
Kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Folsav - B9-vitamin:
-
Likopin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1569 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 1559 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 308.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
145
Kcal
- 0% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Folsav - B9-vitamin:
-
Likopin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 443.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 87 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
41
Kcal
Elkészítés
- A tormát zöldséghámozóval, vagy késsel megpucoljuk, majd finomra reszeljük. Ha lereszeltük, rakjuk rögtön üvegbe és zárjuk le, hogy ne menjen el az ereje.
- Közben egy kis tálban a vízhez keverjük a sót, a cukrot és az ecetet, majd addig keverjük amíg feloldódnak. Végül ráöntjük a tormára és összekeverjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 56
- Össznézettség: 64759
- Feltöltés dátuma: 2012. február 26.
Ajánló
Ez a fajta elkészítés 4x olcsóbb, mint a bolti változat és sokkal finomabb is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Kozák Brigitta
15 recept
A vasárnapi húsleves főtt húsaihoz nálunk alapvető hozzávaló a torma.
Hozzászólások (5)
Kedves Brigitta,én el?sz?r elkésziteném a levet aztán a tormát hogy mindjárt le tudjam önteni,ja a torma milyen súlyú 5gr 10 dg vagy20dg??? egy 65 éves öregember!
Egy átlagos méret? tormát számítottam, ami 10-20 dkg között szokott lenni. A levet persze el?re is el lehet készíteni. Üdvözlet! Brigitta
Elkészítettem!Nem tudom mennyire fogja elnyerni a tetszését a családnak, én belenyaltam, és éreztem hogy az agyamig hatol:-) én nem reszelgettem, hanem a botturmix darabolós részébe szépen beletettem a hámozott tormát, és a levet.Így nem folytak ki a könnyeim:-)köszi a receptet.
Ha csíp, akkor tuti jó a torma. Ha jól záró üvegbe teszed, akkor nagyon sokáig elég. Úgysem lehet sokat enni bel?le :)) Amúgy ügyesen megoldottad a reszel?s részt :) Jó étvágyat hozzá!
Szia! imádom a tormát, ma csinálom el?ször, de nekem nem megy ilyen könnyen, éles reszel?vel is 2 órája reszelem mi lehet az oka?
Kedves Bálint! az igaz, hogy a tormát nem könny? reszelni, de ha valóban éles az a reszel? nem kéne 2 órába telnie :) Ne kíméld se a reszel?t, se a tormát! Rakd oda minden er?det és akkor gyorsan lemegy :)