Házi torma

Name: Házi torma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Torma; 2 dl Víz; 1 kk Só; 2 teáskanál Cukor; 2 ek Ecet 10 %-os

Kozák Brigitta

10adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db torma
2 dl víz
1 kk só
2 teáskanál cukor
2 ek ecet (10 %-os)

Kalória

0.3g

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

30.8g

Víz

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

998.4mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

13g torma

10 kcal
20g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 14 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

130g torma

104 kcal
200g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
10g ecet

2 kcal

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

36.7g torma

29 kcal
56.5g víz

0 kcal
1.1g só

0 kcal
2.8g cukor

11 kcal
2.8g ecet

1 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 14 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1569 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
1559 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
308.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
440 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
87 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A tormát zöldséghámozóval, vagy késsel megpucoljuk, majd finomra reszeljük. Ha lereszeltük, rakjuk rögtön üvegbe és zárjuk le, hogy ne menjen el az ereje.
Közben egy kis tálban a vízhez keverjük a sót, a cukrot és az ecetet, majd addig keverjük amíg feloldódnak. Végül ráöntjük a tormára és összekeverjük.