Tonhalkrémes burgonya

Name: Tonhalkrémes burgonya
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Burgonya nagyobb; 160 g Tonhalkonzerv; 175 g Tejföl; 1 kis fej Vöröshagyma; 10 dkg Trappista sajt reszelt; 10 dkg Mozzarella golyó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db burgonya (nagyobb)
160 g tonhalkonzerv
175 g tejföl
1 kis fej vöröshagyma
10 dkg trappista sajt (reszelt)
10 dkg mozzarella (golyó)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

839

Kalória

53.3g

Fehérje

47g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

358.1g

Víz

167g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

300g burgonya

173 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
88g tejföl

173 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 839 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

600g burgonya

347 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
175g tejföl

347 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1680 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

50.6g burgonya

29 kcal
13.5g tonhalkonzerv

27 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
8.4g trappista sajt

30 kcal
8.4g mozzarella

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2599.1 g
Cink
4 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
709 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
884 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
358.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
234 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
368 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 839 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
106.6 g

Zsír

Összesen
97.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5198.2 g
Cink
9 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
1417 mg
Vas
7 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
1614 mg
Nátrium
1769 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
716.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
748 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
467 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
736 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 1680 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A burgonyákat héjában megfőzzük. Kihűtés után meghámozzuk, és félbevágjuk őket.
A hagymát felaprítjuk, és a tonhal olaján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tonhalat, a fűszereket, majd a lángról levéve a tejfölt és a lereszelt sajtot is a masszához keverjük.
A burgonyák közepét kivájjuk. A kikapart burgonyát gyorsan áttörjük, majd a tonhalkrémhez adjuk.
Az így kapott masszát a burgonyákba visszatöltjük, és előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
Helyezzünk mindegyik töltött burgonya tetejére egy-egy mozzarella golyócskát.