Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával

Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával

Nagymama receptjei receptje

Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával

Nagymama receptjei receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más halsteak recepteket is!

2 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 5 perc

story

Én ezt a fogást karácsonyra készítettem, mert nálunk hagyomány, hogy a hal valamilyen formában megjelenjen a menüben. Rendkívül egyszerű elkészíteni, és nagyon finom.

hozzávalók / 2 adag

Tonhal steak

25 dkg tonhal
4 ek olívaolaj
1 tk fekete bors
1 kávéskanál só

Burgonyapüré

1 kg édesburgonya (lila)
só ízlés szerint
10 dkg vaj
100 ml főzőtejszín
1 ek tejföl

Saláta

50 g spenót
2 ek citromlé
2 ek olívaolaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Hová "tűnt" a mai zsemlék belsejéből a tészta? Megkérdeztük a profi péket, aki elárulta, milyen az igazi

alapanyagok

citromlé édesburgonya fekete bors főzőtejszín olívaolaj só spenót tejföl tonhal vaj

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

Tonhal steak

25 dkg tonhal
4 ek olívaolaj
1 tk fekete bors
1 kávéskanál só

Burgonyapüré

1 kg édesburgonya (lila)
só ízlés szerint
10 dkg vaj
100 ml főzőtejszín
1 ek tejföl

Saláta

50 g spenót
2 ek citromlé
2 ek olívaolaj

elkészítés

Tonhal steak

Elkészítés előtt egy-két órával a halszeleteket bedörzsöljük olívaolajjal és durvára tört borssal, majd tálalás előtt felforrósított serpenyőben oldalanként 2-2 percig sütjük (így a közepe rózsaszín maradt). Ezután ízesítjük a sóval.

Burgonyapüré

A lila krumplit ugyanúgy készítjük el, mint a rendes krumplipürét. Az édesburgonyát, meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, végül pürésítjük. Hogy még krémesebb legyen, én a végén rengeteg vajat és tejszínt adtam hozzá.

Saláta

A spenótot megmossuk, majd olívaolaj és frissen facsart citromlé keverékével locsoljuk meg.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Tonhal steak

Elkészítés előtt egy-két órával a halszeleteket bedörzsöljük olívaolajjal és durvára tört borssal, majd tálalás előtt felforrósított serpenyőben oldalanként 2-2 percig sütjük (így a közepe rózsaszín maradt). Ezután ízesítjük a sóval.

Burgonyapüré

A lila krumplit ugyanúgy készítjük el, mint a rendes krumplipürét. Az édesburgonyát, meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, végül pürésítjük. Hogy még krémesebb legyen, én a végén rengeteg vajat és tejszínt adtam hozzá.

Saláta

A spenótot megmossuk, majd olívaolaj és frissen facsart citromlé keverékével locsoljuk meg.

statisztika

beküldve: 2017.01.08.
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 1 275
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagymama receptjei

Mióta szakács: 2014.01.16.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: halételek
alkalom: karácsonyi receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: halételek
alkategória: halsteak
hasonló kategóriák: lazacreceptek, csukareceptek, pontyreceptek, hal orly módra, grillezett hal, hekk, tilápiareceptek, ördöghalreceptek, sügérreceptek, kagylóreceptek