r
Nosalty Logó

Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Nagymama receptjei
Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tonhal steak

Burgonyapüré

Saláta

Összesen 1156 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tonhal steak

Burgonyapüré

Saláta

Összesen 2308 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tonhal steak

Burgonyapüré

Saláta

Összesen 145 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.7 g

Zsír

  • Összesen
    78.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2092.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    565 mg
  • Nátrium
    1076 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    443 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3859 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    285 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1214 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    31741 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2202 micro
Összesen 1156 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    157.3 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    357 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4185.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    352 mg
  • Foszfor
    1130 mg
  • Nátrium
    2152 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.8 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    885.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7717 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    570 micro
  • K vitamin:
    228 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    301 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2428 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    63482 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4404 micro
Összesen 2308 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    485 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3993 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Tonhal steak

Burgonyapüré

Saláta

Elkészítés

Tonhal steak

  1. Elkészítés előtt egy-két órával a halszeleteket bedörzsöljük olívaolajjal és durvára tört borssal, majd tálalás előtt felforrósított serpenyőben oldalanként 2-2 percig sütjük (így a közepe rózsaszín maradt). Ezután ízesítjük a sóval.

Burgonyapüré

  1. A lila krumplit ugyanúgy készítjük el, mint a rendes krumplipürét. Az édesburgonyát, meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, végül pürésítjük. Hogy még krémesebb legyen, én a végén rengeteg vajat és tejszínt adtam hozzá.

Saláta

  1. A spenótot megmossuk, majd olívaolaj és frissen facsart citromlé keverékével locsoljuk meg.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2886
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tonhal steak lila édeskrumplival és citromos spenótsalátával
Nagymama receptjei 161 recept

Én ezt a fogást karácsonyra készítettem, mert nálunk hagyomány, hogy a hal valamilyen formában megjelenjen a menüben. Rendkívül egyszerű elkészíteni, és nagyon finom. 

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Tonhal steak

Burgonyapüré

Saláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek