Sonkás falatkák tojásos uborkatalpon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szintia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
30g sonka41 kcal
-
12 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
15g majonéz80 kcal
-
18g olajbogyó21 kcal
Összesen
273
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
120g sonka166 kcal
-
49 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
60g majonéz321 kcal
-
72g olajbogyó84 kcal
Összesen
1093
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33g kígyóuborka5 kcal
-
27.2g tojás34 kcal
-
9.9g sonka14 kcal
-
4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
5g majonéz26 kcal
-
5.9g olajbogyó7 kcal
Összesen
90
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 969.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 659 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 205.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 845 micro
-
β-crypt 263 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 503 micro
Összesen
273
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.9 g
Zsír
-
Összesen 77.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3877.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 719 mg
-
Nátrium 2637 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 822.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 792 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 252 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 894 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 3380 micro
-
β-crypt 1051 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2013 micro
Összesen
1093
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 279 micro
-
β-crypt 87 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
-
1 db kígyóuborka
-
6 db tojás
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
petrezselyem ízlés szerint
-
12 teáskanál majonéz
-
24 db olajbogyó
Elkészítés
- Az uborka héját hosszában csíkosra metszük, így amikor felszeleteljük cakkos szélű köröket kapunk. 24 szeletre lesz szükségünk.
- A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük. 1-1 szeletet az uborkákra teszünk.
- 1-1 kiskanál majonézt kanalazunk rá.
- Félbehajtjuk a sonkát, feltekerjük és fogvájó segítségével a tojásos uborkatalpra csücsültetjük.
- Minden falatra paprikaháromszögeket tűzünk fogvájóval és olívabogyóval díszítjük.
- Aprított petrezselyemmel megszórjuk.
- Receptkönyvben: 469
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 79762
- Feltöltés dátuma: 2008. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szintia
89 recept
Szilveszteri Vendégváró :) Forrás: Mindmegette