r
Nosalty Logó

Töltött-rántott gomba 2. -sonkás-sajtos

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Boti
Töltött-rántott gomba 2. -sonkás-sajtos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A töltött gombához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 1406 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A töltött gombához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 2814 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A töltött gombához

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 309 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.1 g

Zsír

  • Összesen
    113 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2213.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    460 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    1159 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    234 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 1406 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.1 g

Zsír

  • Összesen
    225.9 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    483 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4427.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    919 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    955 mg
  • Nátrium
    2317 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    470 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    113 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    468 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    499 micro
Összesen 2814 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    254 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 309 Kcal

Hozzávalók

A töltött gombához

A panírozáshoz

A sütéshez

Elkészítés

A töltött gombához

  1. A gombák lehetőleg egyforma nagyságúak legyenek. Eltávolítjuk a szárakat.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd az apróra vágott hagymát, sonkát és gombát megpároljuk benne. Fűszerezzük, és lezárjuk a tüzet. Jó sok reszelt sajtot aduk hozzá, és jól összekeverjük. Ezt a gombákba töltjük, majd két egyforma gombát egymással szembe helyezünk, hogy egy labdaforma legyen belőlük.
  3. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Megismételjük a tojás és a zsemlemorzsa réteget. Forró és mély olajban szép aranybarnára sütjük, vigyázva arra, hogy ne nyíljanak szét.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 120
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 20878
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 20.

Ajánló

Sült burgonyát, párolt rizst vagy burgonyapürét ajánlok  köretnek.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az anyósomtól tanultam.

Hozzávalók

A töltött gombához

A panírozáshoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek