Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött káposzta helena konyhájából

Töltött káposzta helena konyhájából
Töltött káposzta helena konyhájából
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyermekeim nem ették meg a káposztaleveleket, így nálunk  gombóccal készül. Úgy készítem, ahogy az én édesanyukám készítette, csak a fűszerezésen változtattam.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A savanyú káposztát mossuk ki, hogy ne legyen túl savanyú, de a vizét ne öntsük ki, szükség esetén ezzel ízesíthetjük, ha nem eléggé savanyú.
  2. A rizst főzzük félkeménnyé.
  3. Egy tálba készítsük a húst, fűszereket, tojásokat, félig megfőtt rizst, 2 kávéskanál pirospaprikát, és jól dolgozzuk össze, golyókat formálunk belőle.
  4. A káposztát sózzuk, fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és köménymaggal, sóval. Amikor felforrt, rakjuk bele a húsgombócokat, és főzzük készre.
  5. Rántást készítünk, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük vízzel. Csomómentesre keverjük, majd a káposztához öntjük, és egyet forralunk rajta.
  6. Tálalhatjuk tejföllel és knédlivel.
  • elkészítettem: 33 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 992
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

töltött káposzta mangalica húsból, töltött káposzta fűszeresen, fűszeres töltött káposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

491
mangalica hús 0.5 kg
darált marhahús 0.5 kg
savanyú káposzta 100 dkg
tojás 2 db
2.5 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
köménymag 2 kávéskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
finomliszt 3 evőkanál
fűszerpaprika 2 teáskanál
rizs 15 dkg
kakukkfű 0 ízlés szerint
babérlevél 2 db
víz 2 l