töltött zöldség töltött gomba

Krémsajttal töltött gombafejek Philips Airfryerben készítve

Philips Airfryerek

Krémsajttal töltött gombafejek Philips Airfryerben készítve

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db zöld kaliforniai paprika
2 db újhagyma
2 csokor petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
1 tk kakukkfű
só ízlés szerint
50 g parmezán sajt
250 g krémsajt
1 kg csiperkegomba (barna)

1133

Kalória

66.4g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

74.4g

Zsír

1183.8g

Víz

34g

Koleszterin

17.5g

Élelmi rost

24.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
184g újhagyma

35 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
250g krémsajt

625 kcal
1000g csiperkegomba

213 kcal

Összesen 1133 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
184g újhagyma

35 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
250g krémsajt

625 kcal
1000g csiperkegomba

213 kcal

Összesen 1133 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

6.8g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
10.8g újhagyma

2 kcal
5.3g petrezselyem

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
2.9g parmezán sajt

12 kcal
14.7g krémsajt

37 kcal
58.9g csiperkegomba

13 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
74.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3186.3 g
Cink
8 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
853 mg
Vas
13 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1307 mg
Nátrium
708 mg
Réz
3 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1183.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
557 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
241 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
1712 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
5467 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6583 micro

Összesen 1133 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
74.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3186.3 g
Cink
8 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
853 mg
Vas
13 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1307 mg
Nátrium
708 mg
Réz
3 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1183.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
557 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
241 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
1712 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
5467 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6583 micro

Összesen 1133 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A paprikát, az újhagymát, a petrezselymet és a fokhagymát a kakukkfűvel és kevés sóval együtt finomra daráljuk.
Hozzáadjuk a parmezánt és a krémsajtot és azzal is összekeverjük.
A gombák törzsét eltávolítjuk, majd a kalapokat lesózzuk és megtöltjük egy-egy kanál krémsajtos töltelékkel.
A töltött gombafejeket a Philips Airfryer sütőrácsára pakoljuk, majd manuális programon, 180 fokon 10 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

További kipróbált receptek

A sült, töltött gomba bármilyen alkalommal bevethető finomság, amit remekül fel lehet dobni egy jól sikerült töltelékkel. A miénkbe most sok krémsajt, parmezán, aprított paprika és újhagyma került, ami a tejtermékeknek köszönhetően pont tökéletes állagúra sült a gombafejekben.