r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött burgonya

Töltött burgonya Nicki konyhájából

Nicki
Töltött burgonya Nicki konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

262
Kalória
7.4g
Fehérje
17.9g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
138.1g
Víz
88.1g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 262 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1048 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    138.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    584 micro
  • β-crypt
    122 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 262 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    74.5 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    353 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1720.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    560 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    71.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    552.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    726 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    207 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    508 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    2336 micro
  • β-crypt
    487 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1576 micro
Összesen 1048 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát mossuk meg, és héjával együtt főzzük meg puhára. Hagyjuk hűlni.
  2. A hagymát szeleteljük fel, a paprikát vágjuk apró kockára, a fokhagymát reszeljük le. 2-3 evőkanál olajon pirítsuk át 5 perc alatt, adjuk hozzá a fűszereket. Hagyjuk kicsit hűlni.
  3. A tejszínt, tojást keverjük el, és adjuk hozzá a pirított zöldségeket. A sajtot reszeljük le, és adjuk ezt is a tejszínes keverékhez.
  4. A főtt burgonyák tetejét vágjuk le, kiskanállal vájjuk ki a közepét, majd töltsük meg a tejszínes töltelékkel.
  5. Tegyük kiolajozott tepsire Süssük 190'C fokon 25 percig.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Húsmentes ebédre vagy vacsorára egy zöldsaláta mellé nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept