Töltött bundás kenyér A'la Bella konyhájából

Name: Töltött bundás kenyér A'la Bella konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Toast kenyér a legjobb az előre szeletelt toast, de nekem az nem volt itthon; 3 dkg Pulykamellsonka ízlés szerint; vörös 5 dkg Cheddar sajt ízlés szerint; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Chili

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 szelet toast kenyér (a legjobb az előre szeletelt toast, de nekem az nem volt itthon)
3 dkg pulykamellsonka (ízlés szerint)
5 dkg cheddar sajt (ízlés szerint)
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
chili ízlés szerint

297

Kalória

18.6g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

60.1g

Víz

204.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
15g pulykamellsonka

17 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 297 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

80g toast kenyér

219 kcal
30g pulykamellsonka

33 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 592 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír

29.6g toast kenyér

81 kcal
11.1g pulykamellsonka

12 kcal
18.5g cheddar sajt

75 kcal
40.7g tojás

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1004.2 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
255 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
421 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 297 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
410 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2008.5 g
Cink
4 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
509 mg
Vas
5 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
842 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
120.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
522 micro

Összesen 592 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
743.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
189 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, sóval, borssal, chilivel fűszerezzük (elhagyható).
A kenyerek egyik felét belemártjuk a tojásba, a másik felének csak a szélét kenjük meg tojással, és 2 szelet kenyér közé tesszük sajtot, sonkát (oda, ahol nem volt teljesen tojásos a szelet). FONTOS! A hús és a sajt se lógjon ki, mert elkezd az olajban pattogni, és az nem túl jó.
Olajban a dupla bundásokat kisütjük, kicsit tovább tart, mint a hagyományos bundás kenyér, mert a belsejének is jól át kell sülnie.
Barbecue-s ketchuppal tálaljuk. Egy finom tea elengedhetetlen mellé! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Bundás kenyeret szerettem volna reggelizni, és melegszendvicsre is fájt a fogam. A totális bizonytalanság meghozta gyümölcsét, ismét kreatív voltam, és egységesítettem a kettőt.