Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökéletes sós teasütemény

Tökéletes sós teasütemény
Tökéletes sós teasütemény
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi békebeli sós teasüti - nem túl bonyolult,. és elég hamar elkészül. Dobozba zárva sokáig eláll, és elő lehet kapni bármikor, ahogy a nagyi csinálta. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Hozzáreszeljük a hideg vajat, ráöntjük a hideg tejszínt, hozzáütjük a tojássárgákat.
  2. Gyorsan összedolgozzuk, téglalap alakúra igazítjuk, és becsomagolva betesszük a mélyhűtőbe fél órára.
  3. Kivesszük, lisztezett felületen 1,5 ujjnyi vastagra nyújtjuk, és éles késsel szabályos kockákat vágunk belőle.
  4. A tetejüket megkenjük a felvert tojással, és megsózzuk mákkal, lenmaggal és szezámmaggal. Gyorsan dolgozzunk, nehogy nagyon lágy legyen, mert akkor formátlan lesz.
  5. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk ( a maradék tésztát addig visszatesszük a hűtőbe) és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Megvárjuk, míg langyosra hűl (ha tudjuk).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 813
elküldve: 3
receptkönyvben: 103
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós teasütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1260
vaj 400 g
habtejszín 200 ml
finomliszt 750 g
tojássárgája 4 db
1.5 ek
mák 8 ek
lenmag 8 ek
szezámmag 8 ek