Húsvéti nyulak, kacsák

Name: Húsvéti nyulak, kacsák
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Vaj; 175 g Tejföl 1 kispohár tejföl; 2 db Tojás 1 a kenéshez; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Lenmag a tetejére; 1 teáskanál Szezámmag a tetejére; 1 teáskanál Tökmag a kacsák szeme; 1 teáskanál Napraforgómag a nyulak szeme

Katrin

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg vaj
175 g tejföl (1 kispohár tejföl)
2 db tojás (1 a kenéshez)
1 teáskanál só
1 teáskanál lenmag (a tetejére)
1 teáskanál szezámmag (a tetejére)
1 teáskanál tökmag (a kacsák szeme)
1 teáskanál napraforgómag (a nyulak szeme)

gyors
magyar

521

Kalória

9.1g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

37.8g

Víz

125.1g

Koleszterin

Élelmi rost

993.3mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
31g vaj

224 kcal
22g tejföl

43 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
1g lenmag

3 kcal
0g szezámmag

1 kcal
1g tökmag

3 kcal
0g napraforgómag

1 kcal

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g vaj

1793 kcal
175g tejföl

347 kcal
110g tojás

138 kcal
6g só

0 kcal
4g lenmag

21 kcal
2g szezámmag

11 kcal
5g tökmag

22 kcal
2g napraforgómag

12 kcal

Összesen 4170 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

46.9g finomliszt

171 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
23.5g vaj

168 kcal
16.4g tejföl

33 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0.6g só

0 kcal
0.4g lenmag

2 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0.5g tökmag

2 kcal
0.2g napraforgómag

1 kcal

Összesen 392 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
923 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
161 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
271 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
72.6 g

Zsír

Összesen
255.4 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1001 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7383.6 g
Cink
7 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
1285 mg
Vas
10 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
2171 mg
Nátrium
3504 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
398.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
302.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2082 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
2044 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
439 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
610 micro

Összesen 4170 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
692.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat jól összegyúrjuk (tojásból csak egyet használjunk), majd kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra. Előkészítünk egy nyuszi- és egy libaszaggatót, s a tészta felét az egyikkel, a tészta felét pedig a másik szaggatóval kiszaggatjuk.
Ha az összes tésztát kiszaggattuk, akkor a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kiszaggatott állatkákat. Egy tojást villával elkeverünk, majd jól átkenegetjük a tésztákat, s a libák szemét tökmagból rakjuk ki, a nyuszik szemét pedig napraforgóból. Ezután pedig az állatkák testére szórunk lenmagot és szezámmagot.
Ezután berakjuk a tepsit az előmelegített sütőbe, s kb. 18-20 percet sütjük közepes hőfokon. Ha kezd színesedni, akkor elkészült.
Kivesszük a sütőből, és tányérra szedjük az állatkákat.