Tökben sült fokhagymás csirkemell falatok

Name: Tökben sült fokhagymás csirkemell falatok
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Közönséges tök; 20 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Ételízesítő; zacskós, előgőzölt 10 dkg Barnarizs a zacskó fele

2adag

Idő

80p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis db közönséges tök
20 dkg csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
10 dkg barnarizs (a zacskó fele)

345

Kalória

28g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

230.9g

Víz

73g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

170g közönséges tök

23 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g barnarizs

184 kcal

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

340g közönséges tök

46 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g barnarizs

367 kcal

Összesen 690 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

46g közönséges tök

6 kcal
27.1g csirkemellfilé

32 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.8g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13.5g barnarizs

50 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1835.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
1215 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
230.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.1 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3671 g
Cink
4 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
95 mg
Vas
3 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
842 mg
Nátrium
2429 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
94.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
461.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
704 micro

Összesen 690 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A zacskós rizst feltesszük 1 tk ételízesítővel és 1 l vízzel főni.
A tököt megszabadítjuk a héjától, és hosszanti irányban félbevágjuk. Kimagozzuk, és besózzuk.
A hagymát megpucoljuk, és karikázzuk, a tök belsejébe fektetjük egyenlő arányban. A csirkemellet csíkozzuk, 1/2 tk ételízesítővel megszórjuk, rányomjuk a fokhagymát, és a hagymára tesszük elosztva.
Előmelegített sütőben egy kis tepsin, kevés vízre helyezve, 40 perc alatt puhára sütjük.
Eközben megnézzük a rizst, ha már puffadt a zacskó a rizstől, akkor jó. Kivesszük, fölül elvágjuk, kiszórjuk egy tálba, és a felével már tálalhatjuk is a tököt.
Abszolút kalóriaszegény étel. Jó étvágyat kívánok!