Tokaji borkrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
83g édes fehérbor68 kcal
-
83g víz0 kcal
-
27g tojássárgája86 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
4g mazsola11 kcal
A fűszerezéshez
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
306
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
500g édes fehérbor410 kcal
-
500g víz0 kcal
-
160g tojássárgája515 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
22g mazsola66 kcal
A fűszerezéshez
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
2g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
1835
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
32.5g édes fehérbor27 kcal
-
32.5g víz0 kcal
-
10.4g tojássárgája34 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
13g főzőtejszín17 kcal
-
1.4g mazsola4 kcal
A fűszerezéshez
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0.1g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
120
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 196.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
306
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 65.5 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1806 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1665.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 836 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.4 g
-
Cukor 173 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 1178.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 804 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 353 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 1352 mg
-
Retinol - A vitamin: 784 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1751 micro
Összesen
1835
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 108.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 76.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
5 dl víz
-
8 db tojássárgája
-
15 dkg cukor
-
2 dl főzőtejszín
A fűszerezéshez
-
2 db szegfűszeg
-
2 g szegfűbors
Elkészítés
A leveshez
- A bort vízzel összeöntjük, beletesszük a fűszereket, majd forráspontig hevítjük.
- A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzákeverjük a tejszínt.
- A forró bort levesszük a tűzről és apránként belekeverjük a tojásos masszát.
- Visszatesszük a lángra, és folyamatosan keverjük kis lángon, amíg besűrűsödik.
- Végül beletesszük a vízben áztatott mazsolát.
- Langyosan vagy hidegen tálaljuk.
- Receptkönyvben: 363
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 59
- Össznézettség: 46101
- Feltöltés dátuma: 2011. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
Egészen különleges ünnepi előétel vagy desszerthez sodóként is funkcionálhat.