egytálételek omlett

Tojásrántotta zöldborsóval

Nosalty

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zöldborsó
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

429

Kalória

29.7g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

226.3g

Víz

720.2g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

100g zöldborsó

81 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

100g zöldborsó

81 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

30.5g zöldborsó

25 kcal
67.1g tojás

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031.5 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
133 mg
Vas
5 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
226.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
597 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3451 micro

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031.5 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
133 mg
Vas
5 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
226.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
597 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3451 micro

Összesen 429 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1052 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A borsót sós vízben 10-12 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.
A tojásokat a fűszerekkel összekeverjük.
A főtt borsót egy serpenyőbe tesszük, és forró olajban egy kissé megpirítjuk, átforrósítjuk. Ráöntjük a tojásos keveréket, és kevergetve megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy nagyon régi receptkönyvben olvastam a receptjét. Először furcsának találtam a párosítást, de kipróbáltam, mert a hagyományos rántottát így egy kicsit feldobtam. :) Egyáltalán nem bántam meg, egy finom, laktató és egészséges reggelit kaptam :)