Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos-sajtos melegszendvics

Tojásos-sajtos melegszendvics
Tojásos-sajtos melegszendvics
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tele vagyok 20-30 éves szakácskönyvekkel, pontosabban füzetkékkel, amolyan kis olcsó, áruházakban és újságosnál, pályaudvarokon árult darabokkal.
Mikor fiatalasszony voltam, a párom édesanyja minden látogatásakor hozott egyet-kettőt nekem. Átnézni is lehetetlen volt, annyit kaptam. Még most is kerülnek belőlük elő hasznos receptek. Mint pl. ez. Itt lapult egy kis könyvben '91óta, és most találtam rá. Nagyon kapóra jött, mert mondhatni, nem volt itthon semmi, de én enni akartam valami finomat. Hát ebben az esetben ez a recept kiválóan megfelelt.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Vigyázat, gyorsan kész, ne menjünk el mellőle, mert hamar odaéghet.
Vigyázat, nem nagy adag. Két személynek épp elég, de aki egész családnak készíti, minimum duplázza meg a hozzávalókat!
Ez csak egy alaprecept, lehet hozzá tenni még ezt-azt. Engem sem hagy nyugodni, füstölt sajttal is ki fogom próbálni hamarosan. (Meg kolbászdarabkákkal, sonkadarabkákkal, gombaszeletkékkel.)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon üvegesre pároljuk a felaprított hagymát, majd levesszük a tűzről.
  2. Megszórjuk a fűszerekkel és a reszelt vagy nagyon apróra vágott fokhagymával.
  3. Hozzákeverjük a mustárt, a nyers tojást (nem kell előtte felverni) és a reszelt sajtot.
  4. A félbevágott zsemlékre vagy kenyérre kenjük, és felforrósított minigrillben vagy sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 702
elküldve: 2
receptkönyvben: 458
elkészítve: 11/20
Facebookon megjelent: 1

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rántottás melegszendvics, melegszendvics tojással és sajttal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szaboadel
szaboadel Fri, 2013-07-12 13:18

Kedves "Fahéj"!
Most bukkantam a receptedre, és mivel nagyon szeretjük a melegszendvicseket
örülök, hogy rátaláltam, már el is mentettem és ki fogom próbálni.Nekem is nagyon
sok szakácskönyvem, újságom van, de ahogy írtad, nem mindet lehetett átnézni, így
lehet, hogy nekem is megvan ez a recept valamelyik kis könyvemben.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2013-07-12 16:33

Kedves Adél!
Remélem, ízleni fog ez a kis egyszerű étel. Nem tudom már, melyik szakácskönyvemben fedeztem fel, de nem bántam meg, hogy megtaláltam és kipróbáltam. Néha talál az ember rejtett kincseket. :)
Üdv: Fahéj

kiscsillag1222
kiscsillag1222 Wed, 2011-06-22 06:40

Elkészítettem,annyi változtatással,hogy curry-t nem tettem bele mivel nem szeretem,viszont raktam bele egy kevés borsot is. Nagyon ízlett a családnak,köszi a receptet,máskor is megcsinálom! :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2011-06-23 05:48

Szívesen! Örülök, hogy ízlett. Mondom, engem meg nagyon izgat ez a sonkás vagy kolbászos változat.
Üdv: Fahéj

435
zsemle 3 db
napraforgó olaj 2 ek
lila hagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
fűszerpaprika 1 késhegynyi
1 csipet
curry por 1 késhegynyi
mustár 1 tk
tojás 1 db
sajt 5 dkg