r
Nosalty Logó

Tojáskrémmel töltött csirkemell rántva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Andi80_
Tojáskrémmel töltött csirkemell rántva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 1461 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 5842 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

A sütéshez

Összesen 291 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.3 g

Zsír

  • Összesen
    97.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    453 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2076.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    824 mg
  • Nátrium
    700 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    247.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    405 mg
  • Retinol - A vitamin:
    204 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    581 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    913 micro
Összesen 1461 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    305.2 g

Zsír

  • Összesen
    390.4 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    166 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    122 g
  • Koleszterin
    1811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8306.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    406 mg
  • Kálcium
    1313 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    447 mg
  • Foszfor
    3296 mg
  • Nátrium
    2802 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    265.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    988.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1009 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    131 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    266 micro
  • K vitamin:
    771 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    102 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    545 micro
  • Kolin:
    1618 mg
  • Retinol - A vitamin:
    815 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2323 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3652 micro
Összesen 5842 kcal
  • 16% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 291 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

A sütéshez

Elkészítés

A húshoz

  1. A csirkemellszeleteket megmossuk, lecsöpögtetjük és kiklopfoljuk. Besózzuk és félretesszük.
  2. Három tojást keményre főzzünk, majd a héjukat leszedjük. Hagyjuk kihűlni.
  3. A zöldlevelet megmossuk, apróra vágjuk.
  4. A sajtot lereszeljük.
  5. A tölteléket összeállítjuk: a tojásokat apróra vágjuk, egy tálba dobjuk, hozzáadjuk a nyers tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott zöldlevelet, csipet sót, pici borsot. Alaposan összeforgatjuk.
  6. A husikat párba állítjuk: a kb azonos méretűeket egymás mellé tesszük.
  7. 4 szelet húson elosztjuk a tölteléket úgy, hogy a szélén maradjon kis hely, és a párja húst ráfektetjük.
  8. Három tálkába készítünk lisztet, zsemlemorzsát és tojást, amit kicsit felverünk és kevéske tejet öntünk hozzá.
  9. A töltött húsokat szorosan összefogva bepanírozzuk: liszt, tojás, morzsa sorrendben.
  10. Forró olajban mindkét oldalukot aranybarnára sütjük lassú tűzön.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 757
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 34
  • Össznézettség: 54711
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 27.

Ajánló

Krumplipüré illik hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tojáskrémmel töltött csirkemell rántva
Andi80_ 380 recept

Csirkecombot már töltöttem párszor a szokásos darált hús-áztatott kenyér töltelékkel, de még csirkemellet nem. Olyan sok ínycsiklandozó receptet láttam már ilyen husikról, gondoltam ilyet én is tudok. Hát belevágtam... A fagyasztóból kivettem egy adag pipihusit, de csak rántott szeletnek előkészítve volt, tehát vékonyra szelve. Féltem, hogy a töltelék esetleg kifolyik, de a panír olyan jól összefogta, hogy tökéletes lett. Legközelebb ha ilyet készítek, mindenképpen vastagabb hússzeletet vágok nem egészen félbe úgy, hogy szét lehessen nyitni, mint egy könyvet.

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A panírozáshoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?