Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tojáskrémmel töltött busa

Tojáskrémmel töltött busa

Sylvia receptje

Sylvia receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más csőben sült hal recepteket is!

5 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Nagyon régen kaptam ezt a receptet az egyik barátnőmtől, de eddig valamiért nem került rá sor. Most kipróbáltam, és mivel nagyon ízlett, biztos, hogy sokszor meg fogom még csinálni.

hozzávalók / 5 adag

1.2 kg busa (vagy bármilyen halfilé)
0.5 citromból nyert citromlé
4 db tojás
2 dkg vaj (+ a tepsi kenéséhez)
1 ek tejföl
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 dkg sajt

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így néz ki a srác, aki 17 éve csak sajtos makarónit eszik

alapanyagok

bors busa citromlé sajt só tejföl tojás vaj vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

1.2 kg busa (vagy bármilyen halfilé)
0.5 citromból nyert citromlé
4 db tojás
2 dkg vaj (+ a tepsi kenéséhez)
1 ek tejföl
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 dkg sajt

elkészítés

A halszeleteket megsózzuk, kevés citromot csepegtetünk rá, és hagyjuk állni.
A tojásokat keményre főzzük, villával összetörjük, és összekeverjük a vajjal, a tejföllel és a reszelt vöröshagymával. Sózzuk, borsozzuk.
Minden halszelet közepére egy kanál tojáskrémet halmozunk, hústűvel összetűzzük, és vajjal kikent tepsibe/tűzálló tálba tesszük. A tetejükre vajmorzsát szórunk, majd a sütőben megsütjük.
A sajtot lereszeljük, és a már megsült halak tetejét megszórjuk vele. Még néhány percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt elolvad a tetején.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A halszeleteket megsózzuk, kevés citromot csepegtetünk rá, és hagyjuk állni.
A tojásokat keményre főzzük, villával összetörjük, és összekeverjük a vajjal, a tejföllel és a reszelt vöröshagymával. Sózzuk, borsozzuk.
Minden halszelet közepére egy kanál tojáskrémet halmozunk, hústűvel összetűzzük, és vajjal kikent tepsibe/tűzálló tálba tesszük. A tetejükre vajmorzsát szórunk, majd a sütőben megsütjük.
A sajtot lereszeljük, és a már megsült halak tetejét megszórjuk vele. Még néhány percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt elolvad a tetején.

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 30x20x6 cm
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.02.27.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 169
elküldve: 1
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia

Mióta szakács: 2013.10.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: halételek
alkategória: csőben sült hal
hasonló kategóriák: pisztrángreceptek, sült hal, halfasírt, sügérreceptek, tőkehalreceptek, pontyreceptek, tintahalreceptek, halragu, lazacreceptek, pangasiusreceptek