Tojáskrém Glaser konyhájából

Name: Tojáskrém Glaser konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Főtt tojás; 2 tk Mustár; 1 ek Tejföl; 4 ek Napraforgó olaj; 4 db Zöldhagyma szára karikákra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db főtt tojás
2 tk mustár
1 ek tejföl
4 ek napraforgó olaj
4 db zöldhagyma (szára karikákra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

385

Kalória

17.5g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

31g

Zsír

200.2g

Víz

453.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
5g mustár

3 kcal
10g tejföl

20 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
184g zöldhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 385 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
10g mustár

6 kcal
20g tejföl

40 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
368g zöldhagyma

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 772 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

35.8g főtt tojás

56 kcal
1.5g mustár

1 kcal
3g tejföl

6 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
54.9g zöldhagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
454 mg

Ásványi anyagok

Összesen
720.1 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
153 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
200.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
230 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
362 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
678 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1685 micro

Összesen 385 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
907 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1440.3 g
Cink
4 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
305 mg
Vas
6 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
520 mg
Nátrium
450 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
400.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
493 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
460 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
724 mg
Retinol - A vitamin:
379 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1357 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3370 micro

Összesen 772 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
503 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Hűlni hagyjuk. Megtisztítjuk.
A tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat kiszedjük, a fehérjét apró kockákra vágjuk.
A tojássárgákat egy villával elmorzsoljuk, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt és olajat, krémesre keverjük.
A végén hozzákeverjük a tojásfehérjét és a hagymaszárat. Sóval, borssal fűszerezzük.