Tojás gombafészekben

Name: Tojás gombafészekben
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 nagy db Gomba; 6 db Tojás; 3 dkg Krémsajt; 1 db Zöldhagyma; 3 dkg Füstölt sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Kattika

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 nagy db gomba
6 db tojás
3 dkg krémsajt
1 db zöldhagyma
3 dkg füstölt sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

220

Kalória

17.7g

Fehérje

5.1g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

165.6g

Víz

360.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

84g gomba

18 kcal
110g tojás

138 kcal
10g krémsajt

25 kcal
31g zöldhagyma

6 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 220 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

252g gomba

54 kcal
330g tojás

415 kcal
30g krémsajt

75 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 660 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

34.3g gomba

7 kcal
45g tojás

57 kcal
4.1g krémsajt

10 kcal
12.5g zöldhagyma

2 kcal
4.1g füstölt sajt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.5 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
165.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
696 micro

Összesen 220 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.1 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1642.5 g
Cink
5 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
210 mg
Vas
7 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
806 mg
Nátrium
433 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
496.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
255 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
899 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2088 micro

Összesen 660 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk, szárukat eltávolítjuk.
A kalapokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Mindegyikbe egy-egy kk krémsajtot nyomunk, amit kiskanál segítségével elsimítunk.
Mindegyikbe egy-egy tojást ütünk, nem baj ha kicsit kifolyik, nekem is kifolyt.
Sózzuk, borsozzuk.
A zöldhagymát felkarikázzuk, mindegyikre teszünk keveset, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb. 220 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Már rég készülök ezt az ételt elkészíteni, csak nem találtam sehol fürjtojást, így nagyobb gombákat vettem, és tyúktojással készítettem el. Így is finom volt...