Tofuból "krémtúró" kesudió ízzel

Name: Tofuból "krémtúró" kesudió ízzel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Tofu; 100 ml Szójajoghurt; 30 g Kesudió sós; 1 ek Chiamag; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 ek Xilit

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g tofu
100 ml szójajoghurt
30 g kesudió (sós)
1 ek chiamag
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál fahéj
2 ek xilit

224

Kalória

13.1g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

78.2g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

50g tofu

72 kcal
50g szójajoghurt

33 kcal
15g kesudió

83 kcal
3g chiamag

12 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g xilit

24 kcal

Összesen 224 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

100g tofu

144 kcal
100g szójajoghurt

66 kcal
30g kesudió

166 kcal
5g chiamag

24 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g xilit

48 kcal

Összesen 448 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

39.2g tofu

56 kcal
39.2g szójajoghurt

26 kcal
11.8g kesudió

65 kcal
2g chiamag

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.8g xilit

19 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
429 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
16 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 224 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1499.9 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
858 mg
Vas
5 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
35.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
156.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 448 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
336 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Egy turmixgépbe tegyük bele a tofut szétmorzsolva, a szójajoghurtot (receptjeim közt), xilitet, kakaót, fahéjat, egy marék kesudiót és a chia magot (vagy útifű maghéjat, vagy darált lenmagot zabkorpával keverve).
Turmixoljuk össze, és tegyük egy tálba, majd a hűtőbe 1-2 órára.
Tálaláskor tehetünk a "krémtúróba" gyümölcsöket, müzlit :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Hiányzik a túró itt Vietnamban. Szoktam csinálni, de ha nincs kedvem vagy időm, akkor muszáj helyettesítenem valamivel. Tofut rengeteget lehet venni, szóval jött az ötlet :-) Természetesen a saját készítésű szójajoghurtomat használtam fel.